【中药故事栏目】人间仙草,灵气十足!
中药故事栏目
百味中药,百味人生
古有灵芝“食之长生,返老还童”之说。据了解,灵芝治疗疾病的文字记载已有两千多年。我国现存最古老的中医药典籍《神农本草经》里记载365种中药,分为上、中、下三品,在上品的120种中药中,灵芝排列首位,为上上药,并载有“益心气”、“安精魂”、“好颜色”、“补肝益气”、“不老延年”等描述。
灵芝的故事
冰洞山顶有一个大山洞,每年五月以后,洞中就开始结冰,光闪闪,亮晶晶,美如仙境。相传很早以前,这里是一个龙宫,住着龙王小姐,长得非常漂亮。她常把山上的当归、香兰采回来给龙母治病。
在山下岩屋里住着个年轻的小伙子,以采药为生,生活非常贫苦。
年轻的采药人,有一根紫竹箫。他常常在月明风清的夜晚吹箫,箫声如泉水出洞,像百鸟齐鸣;吹得月亮用云彩遮脸,吹得树叶掉泪。
箫音感动了龙王小姐,她常躲在岩屋背后偷听,听到动情处,就暗暗落下泪来。
一天,年轻人正在深山老林里采药,看到一个手提药篮子的漂亮女子,对他微微一笑,低下了头。年轻人看着她,感到非常惊奇。在这深山里,怎么会出现这样的女子?况且她长得那么秀气,穿戴打扮也不像凡人,莫非是神仙下凡?他正在猜疑,那个女子早已走了,他痴痴呆呆地站在那里,望了好久。
隔了几天,年轻人又在深山老林里遇见了那个女子。那女子告诉他,自己是龙王小姐,眼下母亲得了重病,需要一味灵芝草做药,已经找了几座山,都没有找到,希望他能帮忙寻找。年轻人说:“好!我一定尽力找到。”然后,约定了时间,龙女来这里取药。
分手后,年轻人立即上山采药。最后他在一个陡崖上采到了灵芝草。
龙王小姐用灵芝草治好了龙母的病,龙母非常感激,要重谢采药人。她问女儿:“他要什么东西呢?我们的任何珍宝他都可以挑选。”龙王小姐说:“他什么都不要,就是想要你的女儿。”龙母闷了半天,说:“这需要和你父王商量。”
龙王哪里肯把女儿嫁给采药人?可女儿决意要嫁给他,龙王不依,就把她打入了冷宫,再也不叫她出来。
后来,那个采药人由于苦苦思念着龙王小姐,在龙王小姐居住的地方化作了一座山峰。
灵芝的作用与功效
灵芝主要为多孔菌科植物灵芝和紫芝的子实体。全年采收,除去杂质,剪除附有朽木、泥沙或培养基质的下端菌柄,阴干或在 40℃~50℃的高温下烘干。是寄生于栎及其他阔叶树根部的蕈类。伞状,坚硬,木质,菌盖肾形或半圆形,紫褐色有漆状光泽。各地均有分布,近来有人工培养,培养品形态有变异,但其疗效相同。
【别名】赤芝、红芝、丹芝、瑞草、木灵芝、菌灵芝、万年蕈、灵芝草
【功 效】养心安神、止咳平喘、补益气血。
【主治】用于眩晕不眠,心悸气短,虚劳咳喘
【应 用】用于治疗心脾两虚、体虚咳喘、气虚血少、肝肾不足、心悸失眠等症。
【营养价值】
灵芝属的化学成分较为复杂, 且因所用菌种、菌种产地、栽培方法、提取工艺、制剂方法不同而各异。其中有效成份可分为十大类,包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中含有七种人体必需氨基酸)、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸(主含延胡索酸),以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。
灵芝多糖是灵芝的主要有效成分之一, 具有抗肿瘤、免疫调节、降血糖、抗氧化、降血脂与抗衰老作用。
灵芝所含三萜类不下百余种, 其中以四环三萜类为主, 灵芝的苦味与所含三萜类有关。三萜类也是灵芝的有效成分之一, 对人肝癌细胞具有细胞毒作用, 也能抑制组织胺的释放, 具有保肝作用和具有抗过敏作用等。
【禁忌】体力太过于虚弱者、孕妇。
灵芝的食用方法
泡水法:将灵芝剪成碎,放在杯内,用开水冲泡当茶饮,一般成人一天用量10g~15g之间,可连续冲泡5次以上。有利于治疗甲亢,失眠,便糖,腹泻等症。
水煎法:将灵芝剪碎,放入药罐内,加水煎煮,一般可煎煮3-4次。把所有煮液混和,分多次口服。
泡酒法:将灵芝剪碎,放入白酒瓶中密封浸泡,三天后变成棕红色时即可饮用,还可加入冰糖或蜂蜜。适于神经衰弱,失眠,消化不良,咳嗽气喘,老年性支气管炎等症。
适用对象:身体虚弱者(不包括重病或过于虚弱者)、经常感冒者、肝炎患者、免疫力下降者、更年期综合症,大病初愈者等。也可以作为保健品食用,适合各类人群。
注意事项:
○灵芝虽是补品,也是中药,最好按医嘱服用。
○禁忌人群:体力太过于虚弱者、孕妇。
○灵芝品种较多,购买时要掌握一些有关知识。