余甘子是一种热带野果，吃起来起初又酸又涩，但回味甘甜，所以又叫余甘。除此以外，余甘子还有滇橄榄、庵摩罗果、油柑子、喉甘子、鱼木果等叫法。余甘子的根、茎、叶、果都具有药用价值，在我国作为民间中药已有1700多年的历史，我国古代医药典籍《唐本草》、《本草拾遗》及《本草纲目》中对其药用价值均有论述，《本草纲目》记载：余甘子“补益壮气、解金石毒、主风虚热气、久服轻身、延年长生。”
古人常用余甘子果实治疗消化不良、胃腹痛、感冒、牙疼、咽喉痛、疝痛、痢疾、咳嗽等疾患。现代医学研究发现，余甘子具有多方面的保健功效，被联合国卫生组织指定为在世界范围推广种植的保健植物。
余甘子果实中含有黄酮类化合物、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、维生素A、维生素pp等，尤其富含维生素C，其含量可达0.6%～0.92%，春季果实含量最高，有时甚至可达1.82%，该含量是苹果维C含量的160倍，同时也是柑橘含量的100倍，仅次于刺梨。
余甘子果实中还含有多种微量元素，主要有硒、锌、钙、磷、铁、钾等，其含量比苹果丰富。
余甘子种子脂肪酸含量高达26%，主要包括：亚麻酸，亚油酸，油酸，硬脂酸，棕榈酸，肉豆蔻酸等。
余甘子的功效 …
