学一味中药-稻芽

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稻芽Daoya

ORYZAEFRUCTUSGERMINATUS



上一期: 每天最少学一味中药-莱菔子 | 第655天


中药速记

来源

本品为禾本科植物稻0ryzasativaL.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。


相关名

谷芽、稻蘖、生谷芽、炒谷芽、焦谷芽。


产地

各产稻区均产。


采收加工

将稻谷用水浸泡后,保持适宜的温、湿度,待须根长至约1cm时,干燥。


饮片炮制

稻芽 除去杂质。

炒稻芽 取净稻芽,照清炒法(通则0213)炒至深黄色。

焦稻芽 取净稻芽,照清炒法(通则0213)炒至焦黄色。


性状鉴别

本品呈扁长椭圆形,两端略尖,长7~9mm,直径约3mm。外稃黄色,有白色细茸毛,具5脉。一端有2枚对称的白色条形浆片,长2~3cm,于一个浆片内侧伸出弯曲的须根1~3条,长0.5~1.2cm。质硬,断面白色,粉性。气微,味淡。


性味归经

甘,温。归脾、胃经。


性能特点

本品甘温生发,入脾、胃经。善消导,兼补虚,主治食积及脾虚食少。


功效

消食和中,健脾开胃。


主治病证

(1)食积证。

(2)脾虚食少证。


用法用量

内服:煎汤,9-15g,大剂量30g;或入丸散。生用长于和中;炒用偏于消食;炒焦消食力强。


附注

既往有些地区习惯将稻芽称为谷芽。今之《中华人民共和国药典》将谷芽定为禾本科植物粟的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。其味甘性微温,功效与稻芽相似,食积兼寒者用之为宜。



稻芽的故事

东汉末年,群雄逐鹿、军阀混战,华夏大地满目疮痍、民不聊生。在长沙,有一个农夫为了躲避战乱,和妻子隐居山林,开荒拓土,也有了自家的一亩三分地。夫妻两人过着“晨兴理荒秽,带月荷锄归”的田园生活,虽然不算富裕,但是两人勤劳肯干,每天辛苦劳作也能做到自给自足。夫妻俩唯一的遗憾就是年过四十,膝下未有子嗣,他俩十分想要一个孩子来组成一个幸福美满的小家庭。可喜的是,在农夫四十五岁那一年,妻子终于生下了一个孩子。中年得子,夫妻俩自然是十分喜爱,农夫觉得这个孩子是上天赐予他们夫妻俩的,于是给孩子取名叫天赐。 


转眼天赐就三岁了,小孩生病在所难免。天赐就得了这样一种病,吃不下东西,晚上睡觉经常惊醒,醒了就不停哭闹,弄得夫妻俩夜不能寐,而且天赐很少有大便,小便也是少而且颜色赤黄。于是,农夫赶紧跑到镇上去给天赐抓药,奔波了几十里山路抓回药来,妻子煎好后喂给天赐喝,可是天赐把药都吐了出来。这可急坏了夫妻俩,妻子对农夫说:“我和你进山之前听说太守张仲景医术高超,又乐于助人,你快去请他来给孩子看看吧!”农夫听后到长沙城四处打听,终于进了太守府见了张仲景,张仲景听他说过孩子的病后,十分乐意去他家给天赐看病。张仲景见到天赐后,看了他的面相,又问了他的一些症状,思虑过后就准备写药方。农夫却问道:“神医呀,不知道这个药要多久才能见效,你也知道我家离镇上远,抓药不便呀!”张仲景捋了一下胡须道:“这个你不必担心,我给你开的这几种药你这山中都有。”农夫拿过药方一看,只有稻芽、薏苡仁、山楂、淡竹叶、钩藤、蝉蜕、甘草七种药,果真都是山中所产。张仲景说:“稻芽用以健脾消食,薏苡仁用于利尿化湿,这两种是君药,其他五种也能辅助清热除烦、补肝益气,一起煎服代茶饮,小孩子也容易喝下去。因为是七种药组成,上映北斗七星之数,所以唤作小儿七星茶。”农夫听后十分舒心,他没想到稻芽竹叶也能治病,赶忙谢过医生并送他下山。天赐喝过这七星茶,两三日后病就好了,一家人终于过上了幸福的生活。