腊月二十三过小年,你们都会做的事!
光阴似箭,日月如梭,明天又将迎来新一年的小年日。
农历腊月廿三日(或廿四日),中国民间称为过小年,是祭祀灶君的节日。中国民间传说这一天灶王爷要升天向玉皇大帝汇报一家功过,送灶便是送灶王爷起程。故民间对这位居家之神,平日态度很虔诚,且很尊重。送灶寄托着中国劳动人民对美满生活的向往,祈求神明保佑新年合家平安,吉祥如意,岁岁平安。
扫年,即为“扫尘”、“扫房”。“扫年”与“祭灶送神” 息息相关,每逢这一天家家户户打扫干净屋子,这样会给路过人间要去天庭述职的神明一个好的印象。“尘”与“陈”谐音,所以“扫尘”也叫“扫陈”。年节扫尘有“除旧布新”的含义,扫尘蕴含了人们 “辞旧迎新”的愿望和期盼,其用意就是把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门去。中国一些地方,每年从农历腊月二十三起至除夕止,把这段时间都叫做“扫尘日”,也叫“迎春日”。
屋子打扫干净,窗明几净,全家焕然一新,之后就是开始各种过节的装饰活动。贴窗花几乎是“中国年”最为标志性的活动之一。关于贴窗花这一习俗的来源,传说始自上古时代,当时颛顼、黄帝、后羿三神大战金乌,使光明重回人间,为此也付出了巨大的代价,后代为了纪念这一伟大事件,于是便将战斗故事以剪纸再现,贴在窗子上,让后代不忘先民的惨痛付出。
北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。上供时,饺子要端端正正摆上供台。此外,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食。
与北方不同的是,南方一些地区小年晚上会吃送灶饼来给灶王爷送行。送灶饼其实就是用糯米粉作主料,中间再包裹事先剁好的咸菜豆角肉馅,用手揉成圆形,再经高温蒸煮和油烙便可出锅,吃起来别有风味,有“团团圆圆”的寓意。
南宁人有过小年吃“年粽”的习俗,年粽是新年吉祥的象征,俗话说:“年粽年粽,年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样,它有馅,有大有小,有长有短,有圆有扁。剥去叶子后,皮是糯米,馅是绿豆和猪肉,也有人放自己喜欢的食品做馅料。
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