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学术文献
茶叶咖啡因提取方法的研究
茶叶咖啡因提取方法的研究
来源:
《黄山学院学报》
作者:
方德国
摘要:
本文研究了从
茶叶
中提取
咖啡因
的方法。试验结果表明,从
茶叶
中提取
咖啡因
的合适条件为:浸提时
氧化镁
用量为
茶叶
重量的一半,萃取时PH值为10左右,每次氯仿用量与水大致相等。提取率可达84%以上,回收率可达94%。
关键词:
咖啡因 , PH值 , 提取方法 , 水浸提 , 提取率 , 轻质氧化镁 , 红外光谱分析 , 新茶 , 无水碳酸钠 , 添加量
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