摘要:
探讨以茶氨酸、γ-氨基丁酸（GABA）等茶叶特征成分为主要配方的复合氨基酸颗粒剂（以下简称功能修饰因子）对急性酒精中毒小鼠醉酒时间、醉酒率、血液生物化学指标以及肝组织、胃组织代谢酶的影响，为进一步开展功能修饰因子的功效性研究奠定基础。实验结果表明：排除小鼠实验中应激反应等不利因素，与模型组比较，不同灌胃剂量功能修饰因子（0．15ml／10g、0．18ml／10g）不同灌胃浓度（5．35mg／mL、10．7mg/mL、21．4mg/mL）均能明显降低小鼠醉酒率，延长醉酒时间（P〈0．05或P〈0．01）。与对照组比较，功能修饰因子各刑量组可显著降低血清ALT、AST水平，减少胃、肝纽织MDA生成、增加SOD的活性，显著升高大量饮酒后小鼠肝组织ADH活性．促进酒精代谢，降低血酒浓度。显示功能修饰因子在减缓及降低酒精化学损伤方面有突出功效.
