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 中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。

      玫瑰花茶能降火气、滋阴美容、调理血气、促进血液循环、养颜美容，且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。

     其中半开放的玫瑰花，品质最佳。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花。

     玫瑰花茶富含维生素C，具有滋润肌肤，消除色斑，改善肤色，促进血液循环的作用。玫瑰花茶性质比较温和，能够健脾胃，活血化瘀，还能治肚子痛，胃寒。

     玫瑰花茶药性温和，能够理气活血，安定情绪。玫瑰花茶含有香叶醇，橙花醇等多种香酚，能够除口臭。玫瑰花茶能够促进血液循环，能够强化血管。玫瑰花茶能够养心护肝，消除疲劳，安定情绪。

    玫瑰花茶单独泡饮虽然赏心悦目，香气优雅，但汤水滋味接近索然无味，喝起来不甚过瘾。于是，传统上习惯用半开的玫瑰花去窨制绿茶和红茶，做成玫瑰绿茶、玫瑰红茶等再加工茶。现在，更有很多人为了便捷，直接把玫瑰花和其他滋补食物搭配在一起泡饮，风味也非常独特。

一、玫瑰花茶配桂圆

材料：桂圆5克,枸杞子5克,玫瑰花2朵。做法：桂圆取肉,与枸杞子混合后用滚水冲泡10分钟,放入玫瑰花即可。功能：养血滋阴,养颜润肤.调剂内排泄失调.持久服用,效果显著。

二、玫瑰花配熟普洱

     普洱熟茶是黑茶类中最好喝的一种，汤色红浓明亮，口感甜润稠滑，一丁点苦涩都没有，尤其倒在玻璃容器中，象上等红葡萄酒一样热烈而神秘。但由于普洱熟茶经过一个食品发酵工艺——渥堆，刚生产出来的或存放年头比较短的普洱熟茶难免有股“渥堆味儿”——有点近似米袋子的气味，因此有些人不太喜欢这种气味，甚至为此拒饮熟普。

     如果在普洱熟茶里加上几朵玫瑰花茶，浓郁的玫瑰花香可以掩盖不太讨喜的渥堆味，而且玫瑰花瓣在酒红色茶汤的映衬下，会显得格外娇艳欲滴，令人在啜饮美味熟普的同时，更能获得美好的视觉享受。

三、玫瑰花配茉莉花

     热水温杯子后，将玫瑰花、茉莉花与绿茶包放入，冲入沸水浸泡3~5分钟，等香味逸出即可取汁饮用。还可以根据口味加入适量蜂蜜。本品可提神醒脑、减脂调经。

喝玫瑰花茶的禁忌

1、玫瑰花茶具有收敛的作用，便秘者不适合饮用。

2、玫瑰花活血散淤的作用比较强，月经量过多的人在经期不宜饮用。

3、胃寒、腹泻、常感觉到疲倦、身体虚弱者不宜服用。