【中国好营养】突破营养补充的三大误区 全面提升门店母婴产品服务力
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近年来,随着二胎红利的到来,母婴营养品的消费升级,母婴营养品在零售门店实现盈利点增长扮演越来越重要的角色。
同时也受到海淘、电商等互联网渠道的挑战,针对这一现象,零售专家提出充分发挥零售的服务体验优势,提升门店服务力、增强客户粘性将成为线下门店制胜的关键。
为提升门店在母婴营养品品类方面的服务力,2018年第二届辉瑞健康行·“中国好营养”·营养大咖私房秘籍系列特别邀请到中国营养学会注册营养师王晓纯,解析门店中常见的三种母婴营养误区,为门店提供更专业的母婴营养服务话术。
(中国营养学会注册营养师 王晓纯)
门店时常有店员在提醒孕妈妈需要摄入营养补充剂时,顾客会说“叶酸已经补充了,其他已经吃的很好了,身体也很好,不需要补充”。
营养专家王晓纯提醒,孕妇是非常需要补充营养素的人群,如钙和复合维生素。相较于普通人群,孕妇的营养需求会高一些。“以钙为例,普通人群每天需保持在600-800mg的摄取量,而孕妇则需要800-1000mg,多出来的这部分通过食物是很难完全满足的。”
王晓纯强调,复合维生素是孕妇常规需要补充的营养素,一般都会有合理的营养配比。但如果孕妇自诉有抽筋、关节疼痛及妊娠高血压的情况,需要建议额外补充钙剂。
母乳营养虽然价值高,但是营养专家王晓纯提醒,对于6个月以内、母乳喂养的婴儿,还需额外补充维生素D。因为母乳中的维生素D含量是较低的,这是一种常规补充。
而针对配方奶喂养的婴儿,营养补充计划视奶粉具体配方而定。如果营养成分不充足,或婴儿存在有生长发育不达标的情况,则需在专业人士的指导下进行额外补充。
除了维生素D,其他的营养补充剂选择同样需要根据孩子的个体情况来判断。
营养专家王晓纯指出,现在很多家长对控制孩子的脂肪摄入还是比较上心的,但往往会忽视糖类食品的摄入。这是个十分危险的事情。过多摄入糖分会导致小儿发胖,而且甜食很容易让人上瘾。“吃甜食的上瘾跟吸食大麻、吗啡的原理是一样的,都是刺激同一个脑部区域。因此很难戒掉。如果小孩子已经对甜食到了上瘾的状态,那么戒掉不仅需要毅力,更需要科学的方法。”
因此在接待有这类烦恼的顾客时,可建议顾客给孩子制定一个吃饭计划。王晓纯解释道,人在饥饿的条件下通常第一选择的食物就是甜食,而在非饥饿的条件下,70%-80%的人是不会轻易选择甜食的。因此建议儿童在日常中少量多餐,减少饥饿感;同时增加低热量高营养的食物,如蔬菜、富含优质蛋白质的食物。
同时40%的儿童都存在缺铁的问题。主要和日常饮食有关,如偏素食饮食及偏好喝粥,这类饮食都容易导致铁元素的摄取不足。
如何判断儿童是否缺铁?王晓纯提到,血红蛋白化验结果是比较准确的判断标准,其次还可以看孩子是否有面唇发白、幼儿主诉乏力,精神状态不好的表现。这三点也可以帮助我们初步简单判断孩子是否需要额外补铁。
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