华西医院开卖月饼了?排队的人比门诊大厅还多!
近来多跨界,今年特别多!
来源|中国县域卫生 综合报道
中秋佳节将至,小编先给大家道一声祝福:祝福大家中秋佳节快乐,月圆人圆事事圆满!
话说中秋佳节,哪能少得了月饼。这不,中秋临近,月饼市场逐渐升温。在这场月饼销售战中,月饼界的新星——“华西牌”月饼悄然而至。
这几天,小编的朋友圈里出现了好些张在四川大学华西医院排队的照片,但是排队对象不是这个科室那个科室,而是“月饼”……
你没有看错!你真的没有看错!
从9月17日开始,在华西医院膳食中心西点房,“华西牌”月饼已经开卖了。
对此,小编不禁感叹:华西医院果然大品牌,不走寻常路!
据了解,这是华西医院首次推出自制月饼,一共有5个品种,分别是蛋黄莲蓉月饼、云腿月饼、藤椒牛肉月饼、紫薯龙眼酥、蛋黄酥。
首先,从品相上来看,赢了!看得出来,这次华西医院是用了心做的,冲着这个卖相,也可以大胆尝试一下。
但是,很!不!好!买!
还没开始卖,月饼也还没摆出来,大家就已经风雨无阻了。据说,前几天大家排队都排到了急诊室!“华西牌”月饼的魅力是不是太大了?
但是,很!不!好!买!
据了解,“华西牌”月饼营养健康又时尚,唯一的不足就是——不对外销售,每天下午4点半开始售卖,每人只能用一张卡购买,每人每款限购2个。
“最开始每天卖600个月饼,现在每天要卖1100个了,这都是我们医院西点房师傅做的,每天从早上7点要做到晚上8点。”华西医院营养膳食中心工作人员说,因为营养膳食中心作为医院的一个部门,其核心工作仍然是为院内职工及患者提供品种丰富的膳食,所以月饼只是内部销售。
这难道就是传说中的“饥饿营销”?
通过这几天的销售,大家对月饼的味道和品质都非常认可,今年的月饼销售会持续到中秋节放假前。下一步,华西医院营养膳食中心会对员工再做调研,根据大家的需求保留一些品种。
据了解,此次“华西牌”月饼的配方经过专家研究,遵循了健康的标准,少盐、少油、少糖,低热量科学健康的配比。
为了保证口味更佳,在正式售卖之前,膳食中心工作人员还推起车在院内试吃,吸取了很多的建议,也做出了相应的调整。
当然,除了这些传统月饼外,膳食中心还大胆创新,推出了两款“假”月饼,紫薯龙眼酥和蛋黄酥。紫薯龙眼酥一口咬下去,先是酥脆的紫薯皮,再是松软微甜的板栗,里面就是粉粉沙沙油油的咸蛋黄,简直是惊艳;蛋黄酥更是西点师傅的拿手好戏,只有尝过的人才知道它的魅力。
由于今年是第一次尝试,所有暂时只推出内部享用版,等到明年,配上漂亮的盒子,“请客送礼版”将会再次与大家见面。
以下这些是吃货宝宝对“华西牌”月饼的评价:
@王vivi:亲测无敌好吃!
@应洛菲菲:紫薯的和酸奶是标配!
@诸王宝宝:好吃到可以治病的月饼!
@爱行娇娃:以后每天都安排一次云腿和紫薯!
……
看来小伙伴们是很满意这次月饼的味道了,吃过的人大多都说好,也难怪这么多人排队了。并且来排队的小伙伴说因为是医院自制的,所以很放心,都想来尝鲜。
据小编了解,除了华西医院的月饼,贵州省医院的云腿月饼、昆明省医院的火腿月饼也受到了大家的热捧,售卖现场排起长龙,有小伙伴称要花5个多小时才能买到。
此次“华西牌”月饼跨界热卖的现象更是引发行业内外媒体的密切关注!
更让人感叹的是,近来多跨界,今年特别多!可不,很多单位也出现了跨界月饼,就连故宫、三星堆这些名胜古迹也开始做月饼了,各种拼颜值拼味道。
在“花样吃”这件事情上,我们中国人就从来没输过!
想吃“华西牌”月饼的朋友,可以选择抱紧华西同学的大腿,找身边的他们借下饭卡,顺便还可以聊一下加入华西医联体的事情!
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