【养生】大暑养生 这些基本秘诀要知道！

“大暑”与“小暑”一样，都是反映夏季炎热程度的节令。“大暑”正值“中伏”前后，全国大部分地区进入一年中最热时期，天气闷热，土地也很潮湿，时常有大的雷雨出现，使暑湿减弱。在如此热的天气下该如何健康养生呢？

大暑时节宜治冬病

大暑是全年温度最高，阳气最盛的时节，在养生保健中常有“冬病夏治”的说法，故对于那些每逢冬季发作的慢性疾病，如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿痹证等阳虚症，是最佳的治疗时机，此等慢性病的人可以利用好大暑这个时节，通过艾灸、穴位敷贴等方式，利用补充阳气来达到疗养效果。若是一些体质热的慢性病人就不适合用这种方式来治疗了。

“桑拿天”健身宜散步

大暑时节的天气往往闷热、潮湿，人体感觉热，但即使大汗淋漓也不能解热，很容易中暑。因此大暑养生首先要避开“桑拿天”，闷热天气尽量少出门、少活动，即使出门也不能长时间暴露在露天环境中。

为了让体内的湿气散发出来，应尽量在早晚温度稍低时进行散步等强度不大的活动。三伏天里有慢性病史的病人特别是中老年人发生心、脑血管意外的可能性远远大于年轻人，因此中老年人在盛夏高温中健身要避免体力消耗过大的运动项目，比如快跑、器械运动等。

度暑粥补气消暑

夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础，由于夏令气候炎热，易伤津耗气，因此常可选用药粥滋补身体。医学界公认，粥能补益阴液，生发胃津，健脾胃，补虚损，最宜养人。

在大暑节气，典型的“度暑粥”可以选择绿豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥，这些食材都具有补气清暑、健脾养胃的功效，可以帮助市民安度盛夏。药粥则对老人、儿童、脾胃功能虚弱者均适宜，大暑喝粥，可以放一些拇指淮山、茯苓等药材，祛湿效果会更好。

多饮白水益消暑

水是人体内十分重要、不可缺少的健身益寿之物。俗话说“人是水浇成的”，这话不无道理。水约占人体重量的百分之七十左右，传统消暑的养生方法十分推崇饮用白开水。

需要提醒的是，为了解渴有人一次性饮水过多，殊不知这样会增加心脏负担，使血液浓度快速下降，甚至出现心慌、气短、出虚汗等现象。所以，炎热季节，渴极了应先喝少量的水，停一会儿再喝。

饮食应以健脾清热为宜

夏天气温高，自然出汗量多，出汗是有利于祛湿的，但出汗过多则会引起大量的水盐代谢，体内的钠和钾元素也会随着汗水排出体外。而钠和钾的减少会使肠胃蠕动减慢，也就是通常所说的“食欲不振”。因此，在夏天应多吃一些清润的蔬菜，比如：苦瓜、芹菜，忌食那些燥热的食物，比如：羊肉、狗肉。

另外，夏天的高代谢率还会导致蛋白质等营养素消耗过快，为此，及时补充蛋白质也是饮食中必须注意的，宜多吃蛋类、肉制品及一些时令瓜果。

大暑节气膳食推荐

淡菜咸骨祛火粥（3人量）

食材：排骨350克（或直接购买咸猪骨），淡菜8只，咸蛋1只，白瓜1个，大米100克，食盐适量。

做法：

排骨斩段焯水，用食盐腌制1天（放冰箱中），洗净备用；淡菜温水浸泡；咸蛋煮熟，剥壳切粒；白瓜切片。锅内放入大米、排骨和淡菜，加适量清水，大火烧开转小火煮40分钟熬成粥；再放入白瓜煮15-20分钟，最后加入咸蛋粒，调味即可。

专家点评：

猪骨有养血健骨的功效，用食盐腌制后，因咸味入肾，固能将气下火。搭配清肺热、降虚火的咸蛋，补肝肾、益精血的淡菜，清热除烦的白瓜煮成粥品，特别适合易上火、口气较重、长期抽烟的人群食用。

小贴士：本膳食材已有咸味，慎加食盐调味；虚寒体质人群少食。