除了吃药，还有一个“对付”高血压的方法，你知道吗？

根据中国心血管病报告2016的数据，18岁及以上成年人，高血压的患病率上升到20.6%。换句话讲，5个成年人中有1个高血压患者。如果按照这个比例，我国高血压患者将有2~3亿的庞大人群，这一数据可谓赶超英美。不过，由于种族、饮食习惯、文化背景等差异，国人的高血压还是带有相对独特的烙印的。而这个烙印也影响了国人对高血压的处理方法。

1.中国式病因：高钠低钾饮食

在西方，肥胖、过多脂肪摄入等都是高血压的重要原因，国人虽也有类似因素，但更重要的却是高钠低钾的饮食模式。

在我国北方，人日均食盐摄入量高达14～16克，南方地区稍好些，但也达8～10克，明显高于世界卫生组织推荐的低于6克的标准。

与此同时，国人的钾摄入量却很少。2002年调查数据显示，我国城乡居民每天钾摄入量分别只有1.89克和1.86克，远低于世界卫生组织推荐的4.7克的标准。

这种高钠低钾的饮食模式本身就容易引起高血压，国内外数个大型调查均证实这一点，我国北方高血压病人多于南方，也是例证。另外，这也影响了降压治疗方式的选择。

2.对策：限盐加钾的饮食控制

控制钠的摄入对我国高血压病人的降压作用更明显。有研究提示，我国高血压病人中，有60%属于盐敏感性的（即限制盐摄入后血压可下降）。

单纯将每日食盐摄入减少到6克以下，血压即可降低2～8毫米汞柱；每天减少3克盐摄入，脑卒中的发生概率可减少13%，冠心病可减少10%；每天减少9克盐摄入，脑卒中可减少33%，冠心病可减少25%。

我们日常生活中摄入的钠，80%来源于烹饪时放的食盐。因此，家庭食品加工和烹饪过程是限盐的关键。对于多数北方家庭来说，烹调用的盐大概要少一半。

更具体地说，我们每个人每天摄入的盐总量，大概就是装平一个啤酒瓶盖（去掉胶垫后）那么多。

至于增加钾的摄入则更简单，多吃新鲜的水果、蔬菜及坚果类便可。

3.降压药的选择

由于降压药中的利尿剂能增加尿钠的排泄，而钙离子拮抗剂基本不受饮食钠摄入多少的影响，因此这两类降压药对中国高血压病人可能更加合适。

4.中国式表现“三高三低”

中国式高血压的“三高三低”指：患病率高、致残率高、死亡率高，知晓率低、服药率低、控制率低。

心脑血管病居我国疾病谱首位，其中一半以上与高血压有关。与此相反，高血压的知晓率仅为30.2%，服药率仅为24.7%，血压控制率更是低至6.1%；在服用降压药的病人中，也仅有25%左右能较好地控制血压。

而在美国，早在2000年，这些数字分别是：知晓率70%、服药率59%、控制率34%。

5.便宜药物也无妨

欧美高血压病人一般诊断比较及时，因此他们更偏向于提高高血压的控制率方面，更强调强效、稳定的降压新药（这些药相对昂贵）。

而在我国一些经济欠发达地区，虽然像降压0号、复发降压片等传统复方制剂中某些成分的使用目前尚有争议，但价格低廉，作为基层降压治疗的一种选择，仍然可行。

目前国内外心血管界已经明确，降压治疗的获益主要来源于血压下降，而不在于降压药的种类，“降压才是硬道理”“坚持（服药）就是胜利”。