【今日靓汤】它很便宜,胜过燕窝,秒杀鹿茸!每天吃一点,血管畅通人年轻!

宏元堂中医院


医学导师:世界中医药学联合会药膳食疗研究专业委员会秘书长、东莞电台“养生学堂”主讲嘉宾、东莞宏元中医医院 院长 陈宏斌 教授】

斌哥告诉大家


季秋之月,草木零落,众物蛰伏,是阳气收藏入土的最后阶段。在这个阶段里,容易出现嘴唇干、眼睛干涩、大便干、皮肤干痒、干咳,尿少等内热燥症状。最近皮肤比较干,女人吃什么才能保持年轻?一定要吃燕窝吗?当然不是,今天给大家介绍的这个东西,名字和鹿茸齐名,但价格和木耳一样亲民,口味和糖水一样好,它就是:银耳!

经分析,每百克银耳含有蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物80克、热量341千卡、钙380毫克、磷250毫克,铁30毫克。它这样的独特的营养构造让它更加适用于老弱妇孺,病后体虚者,有扶正强壮、提高造血功能的作用,不光是女人美容嫩肤,老人正气不足虚弱的问题也能很好的结局。

病症上,银耳对于一些我们中老年人常有的慢性气管炎高血压、血管硬化等疾病,年老体虚、咳嗽气喘、身热口渴者多食能得到调理和滋补,主要增强免疫力,增进健康细胞的生长,因为价格便宜,适合每天吃。




今日

靓汤


银耳木瓜排骨汤




银耳50克,木瓜100克,排骨段200克,盐、葱段、姜片各适量。

1、银耳泡发,择净;木瓜去皮、去子,切成滚刀块;排骨段洗净,焯水备用。

2、汤锅加清水,放入排骨、葱段、姜片同煮,大火烧开后放入银耳,小火慢炖约1小时。

3、把木瓜放入汤中,再炖15分钟,调入适量的盐即可。


主打的木瓜清心润肺、健胃益脾;雪银耳润五脏,又极平和,一个秋冬都要吃的。今天喝一碗,秋燥鼻子冒火的感觉没有了,春日里的嫩白肌又回来了。