还原牛初乳“免疫之王”真相！

牛初乳中含有多种矿物质，其中钙的含量较高，磷、钠、锌、铁、锰等矿物质含量也明显高于常乳。

牛初乳中的氨基酸含量高于常乳，其中含量较高的是谷氨酸、亮氨酸、脯氨酸、赖氨酸等。

免疫球蛋白是一类具有抗体活性或化学结构与抗体相似的球状蛋白，牛初乳免疫球蛋白根据抗原性不同分为5类：IgG、IgA、IgM、IgE和IgD，其中IgG占86%。牛初乳中免疫球蛋白含量是人初乳的50倍，对病毒、细菌及真菌感染具有强大的防治作用。

牛初乳中含有多种生长因子，主要包括胰岛素生长因子、神经营养生长因子、表皮生长因子、转移生长因子、纤维细胞生长因子、促性腺激素—释放激素及其缔合肽、生长激素和胰岛素。这些生长因子具有促进组织正常生长和加快伤口愈合的功效。

牛初乳中还含有吞噬细胞、乳酸过氧化物等，它们能够产生干扰素、分泌特异性IgA抗体或者直接吞噬来抵抗病原的侵入。牛初乳中的乳铁蛋白的含量也较高，它能高浓度亲和铁，降低了细菌对铁的利用，抑制细菌的生长。

牛初乳中的免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合，形成抗体，提高机体免疫系统能力，保护其免受病原侵袭。牛初乳中丰富的免疫活性物质具有增进、调节免疫功能、抵抗感染、增强抗病能力的功能。

牛初乳中的功能组分可直接清除肠道有害细菌、病毒，同时具有促进有益菌生长、调节肠道菌群平衡、改善胃肠胀气、促进营养消化吸收等功能。

牛初乳中含有多种生长因子，可以促进儿童和青少年的生长发育。同时，牛初乳中含有牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等，这些是脑神经系统发育和增长智力、提高智商不可缺少的物质。

牛初乳中各种生长因子协同作用，能促进细胞正常生长、促进受伤肌肉、皮肤胶原质、软骨和神经组织的修复，具有帮助强健肌肉和促进伤口愈合的作用。

牛初乳是纯天然的运动营养品，它能帮助运动员在系列运动后，迅速恢复体力，帮助修复受损的肌肉和结缔组织，保护身体运动关节，提高运动成绩。

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