冬天吃辣椒不仅暖身还美容?有些人不宜吃辣
辣条、麻辣香锅、火锅,冬天好多人就想吃点火辣辣的食物来暖身,香辣美食也成为了一些地区的饮食特色。听说冬天吃辣椒不仅暖身还能美容,确实是这样的,但也要因人而异,有些人就不宜吃辣。
一 吃辣椒美容
首先。成熟的红辣椒含有丰富的维生素C和胡萝卜素,以及维生素B族,钾、镁、铁等人体多必须的微量元素。维生素C有助于食物中非血红素源的铁元素的吸收,同时它也是一种对人体有益的抗氧化剂,可以保护机体免于自由基的伤害。此外,维生素C能够影响酪氨酸酶的活性,抑制黑色素的形成,因此对皮肤可起到美容淡斑的作用。
其次,深红色的蔬果中都含有花青素,比如樱桃、蓝莓、桑葚、紫甘蓝等,红辣椒也不例外。花青素也是一种具有强抗氧化作用的物质,有抗辐射、抑制肌肤衰老的作用,它可抑制体内的酶对皮肤中的弹性蛋白和胶原蛋白的破坏,从而使皮肤变得光滑而富有弹性,还可以防止过度日晒而导致的皮肤损伤。
此外,红辣椒中含有一种特殊物质可以促进荷尔蒙分泌,对皮肤有很好的美容保健作用。
二 辣椒的辣味源于辣椒素
辣椒素是辣椒的活性成分,它对哺乳动物包括人类都有刺激性,并可在口腔中产生灼烧感。这就是我们吃到辣椒后嘴巴火辣辣的原因,而有些人也对辣味情有独钟。
研究发现辣椒素能够改善一系列与心脏和血管健康有关的因素。不过并不建议人们过量食用辣椒,合理的饮食结构需要做到平衡。而且辣椒也不是每个人都能吃得了的,像小编就一点辣都碰不得。别光想着辣椒的好处就拼命吃,这样可就得不偿失了。
三 哪些人不宜吃辣椒?
1、体型消瘦、有虚火的人不能吃,这类人群吃辣椒容易出现发热、口干舌燥、咽喉肿痛等不适症状。
2、溃疡患者不能吃,适当吃辣椒虽然可以刺激食欲,但是对于口腔溃疡、胃溃疡患者来说无异于火上浇油,辣椒刺激粘膜可阻碍溃疡面的愈合。
3、有痔疮的朋友要注意了,虽然辣椒能够刺激味蕾,但是大量刺激容易导致痔静脉充血水肿,进一步加重痔疮,从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重。
4、食用辣椒素会影响中药疗效,因此服用中药的同时,应禁食辛辣食物。
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