秋天口燥咽干、大便干结、频频咳嗽，说明你“秋燥”了！

梨品种甚多，以肉脆、汁多、味甜者为佳。性味甘、寒，微酸，无毒。果实含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖和维生素B、C等，具有润肺、清心、止热咳、消痰水的功效。急性气管炎或上呼吸道感染患者如果出现咽喉干、痒、痛、声音嘶哑、痰稠、便秘、尿赤等症状，可以吃点梨，生吃或蒸着吃，也可做成汤和羹。

银耳，别名白木耳，质量上乘者称为“雪耳”。半透明，柔软有弹性，形似菊花形、牡丹形或绣球形，营养价值很高。张仁安《本草诗解药性注》云，“此物有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴要品”。中医一般用来主治肺热咳嗽、肺燥干咳、痰中带血、产后虚弱、便秘、便血等疾病。秋天天气比较干燥，无论是身体体内还是皮肤都需要滋润，有“强精、补肾、润肺、生津、润肠、益胃、补气、美容、嫩肤”之功的银耳就特别适合在秋天食用。不过，银耳虽好，并非人人适合，咳嗽多痰或阳虚畏寒、湿热发黄等患者，均不宜食用银耳，如果食用之后有大便泄泻者，也不要服用。

山药肉质细嫩，含有丰富的营养保健物质。《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”。《本草纲目》认为山药能“益肾气、强筋骨、健脾胃、止泻痢、化痰涎、润皮毛、治泄精”。山药不仅可做成保健食品，而且具有调理疾病的药用价值，像六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等名方，里面都有山药配成。