首页
保健品
药品
批号
网上药店
企业
药材
疾病
资讯
保健食品
保健食品
企业
搜索
首页
保健品
企业
资讯
首页
学术文献
胡桃楸种仁壳黄酮二次纯化及体外抗氧化作用研究
胡桃楸种仁壳黄酮二次纯化及体外抗氧化作用研究
来源:
《湖北农业科学》
作者:
徐红艳[1];包怡红[2]
摘要:
利用HPD600大孔树脂二次纯化胡桃桃楸(Juglans mandshurica Maxim.)种仁壳黄酮,并分析二次纯化黄酮的体外
抗氧化
作用。结果表明,纯化后黄酮纯度进一步提高到54.39%,二次纯化胡桃楸种仁壳黄酮表现出较好的清除ABTS、DPPH、羟自由基的能力和明显的脂质过氧化抑制作用,IC50值分别为9.52μg/m L,
1.2
73、1.479、1.678 mg/m L,呈现剂量-效应关系,且脂质过氧化抑制作用优于
维生素C
,可进一步开发成
食品添加剂
或功能性食品。
关键词:
胡桃楸(Juglans , mandshurica , Maxim.) , 种仁壳 , 黄酮 , 抗氧化作用
下载全文
相关文献
胡桃楸种仁壳黄酮的纯化及抗氧化性研究
研究大孔树脂纯化胡桃楸种仁壳黄酮工艺条件,并对纯化前后黄酮的抗氧化活性进行了测定。以黄酮回收率为指标,考察大孔树脂对胡桃楸种仁壳黄酮的静态吸附与解吸、动态吸附与解吸性能;采用分光光度法,测定胡桃楸种仁壳黄酮对ABTS.+、DPPH.、...
响应面法优化胡桃楸种仁壳总黄酮微波提取工艺
以胡桃楸种仁壳为原料,研究微波提取其总黄酮的最佳提取工艺条件。以总黄酮得率和总还原力为指标,进行单因素试验,并在此基础上,选取乙醇体积分数、料液比、微波功率和微波时间为独立变量,采用响应面法进行优化并得到回归模型。结果表明:各变量影响...
胡桃楸种仁壳多糖的分子修饰研究
研究胡桃楸种仁壳多糖的分子修饰方法。通过正交试验优化种仁壳多糖羧甲基化和硫酸酯化条件,采用红外光谱法定性分析分子修饰的种仁壳多糖,并比较修饰前后多糖的抗氧化作用。结果表明,采用优化方法进行种仁壳多糖的分子修饰后,多糖分子的主要结构仍保...
超声波辅助酶法提取胡桃楸种仁壳多糖的工艺优化
胡桃楸种仁壳黄酮的急性毒性和Ames试验的结果分析
胡桃楸种仁壳黄酮对小鼠骨髓细胞微核影响的试验研究
长白山胡桃楸种仁壳多糖提取工艺的优化
胡桃楸叶和果实中胡桃醌含量的动态变化分析
不同干燥方法对胡桃楸茎枝中胡桃醌含量的影响
罗汉果种仁油中角鲨烯的高效液相色谱分析