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学术文献
鳕鱼名不符实 当心买到冒充油鱼
鳕鱼名不符实 当心买到冒充油鱼
来源:
《中国食品》
作者:
摘要:
鳕鱼刺少味美、营养丰富,深受不少家长青睐,常有家长买给宝宝吃。扬州市民刘先生近期反映,他买的南极银鳕鱼,包装上捕捞区域显示来自印度洋,英文标注却是太平洋深海,他怀疑该鳕鱼有误导消费者之嫌。经记者调查发现,鳕鱼价格差别较大,消费者难辨真假。买来的南极银鳕鱼中英文标注的捕捞区不同"鳕鱼鲜嫩可口,又富有营养,他常买回家清蒸给孩子吃。"刘先生说,前天,他在麦德龙超市看到一款大鱼市南极银鳕鱼,考虑到南极
没有
污染。
关键词:
银鳕鱼 , 充油 , 营养丰富 , 消费者 , 中英文 , 南极 , 印度洋 , 太平洋
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