多维碘蛋及其生产方法

《家禽科学》 杜占清
摘要:
内容介绍:本发明涉及一种富含碘及多种维生素的蛋及其生产方法,属食品技术领域。技术方案为:多维碘蛋的碘含量为15~30mg/kg。钙1150~1265mg/kg,铁18-20mg/kg,锌17-19.5mg/kg,硒0.3-0.4mg/kg,VA10500~12000IU。胆固醇含量低于3100mg/kg。该多维碘蛋的生产方法包括下述工序:A.饲料制作:按如下配比称取原料组分(重量份)并混配:玉米粉50~65,豆粕10~20,石粉7-9,海带4~10,蛋鸡颗粒精8—12;
生产方法 , 多维碘蛋 , 食品技术 , 胆固醇含量 , 内容介绍 , 饲料制作 , 维生素
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