首页
保健品
药品
批号
网上药店
企业
药材
疾病
资讯
保健食品
保健食品
企业
搜索
首页
保健品
企业
资讯
首页
学术文献
广西六堡茶
广西六堡茶
来源:
《广西农学报》
作者:
韦静峰[1];文兆明[1]
摘要:
六堡茶是一种后发酵紧压茶,品质特点是“红、浓、陈、醇”,传统工艺的特点是渥堆发酵、蒸压、陈化。渥堆发酵主要机理是湿热和微
生物
作用,由此形成了六堡茶特有的的品质风格。六堡茶加工品质的高低与茶树品种的内含
生物
化学成分及适制性密切相关。本文介绍六堡茶品质及加工工艺特点,阐述了适制六堡茶的主要品种特性,为提高产品质量,增强市场竞争力,增加农民收入,提高产业效益,提供技术参考。
关键词:
广西六堡茶 , 加工技术 , 适制品种
下载全文
相关文献
几个广西地方鸡种品系羽色、胫色遗传规律的研究
为了探索广西地方鸡种的羽色、胫色遗传规律,采用广西地方麻鸡里的黑羽黑脚鸡、麻羽黄脚鸡、瑶鸡、广西三黄鸡进行杂交,观察F1代的胫色、羽色的表现。试验结果表明,广西麻鸡里面的黑羽鸡与麻鸡杂交,F1大部分为黑羽,少部分为麻羽。黑羽鸡与广西三...
庆祝广西中医学院建校四十周年
母报兴广窗中医药争欢救供优杀人才为产诱中医于院峥卞月寿滋︸ 准摊汗, 中华人民共和国卫生部部长陈敏章桂承传仿开拓村勃努力攫乌中区学叙主,贺演必中医学仪运救。才阁于翅言抹",扣.国牛七念妇声声卜淆走水形‘几﹄,.凡叮士矣‘习么口牙︸膝分...
广西古酒简说
广西古酒简说王赛时(一)苍梧自古多名酝公元前111年,西汉王{iJJ在今广“西东部设置了苍梧郡,唐朝以后又称梧州。就在这一片美丽富饶的土地上,出产了历史上茗名的苍梧酒。从汉朝时起,苍梧酒就开始传名华夏,成为海内一流名酝,从而带动了整个...
广西藤茶中双氢杨梅树皮素对小鼠急性肝损伤的保护作用
广西红树植物群落特征的初步研究
广西苦苣苔科观赏植物资源
广西北部湾“流域-海岸-海湾”环境集成管理研究
广西药用昆虫种类的研究
广西植物二新种和一个新记录属
广西不同产地假茼蒿的挥发油成分比较