高活力胰酶的生产

《生化药物杂志》 何执中[1];何执静[2]
摘要:
将酶激活剂及稳定剂用于高活力胰酶生产.酶活力为蛋白酶4.5ku/g,淀粉酶70ku/g,脂肪酶35ku/g.胰酶总收率为7.9~1O.8%.
胰脏 , 胰酶 , 生产
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