【健康】养心护血管 多吃这几类红色食物
点击蓝字
关注我们
一提起冬季，身体中不少部位都会打“冷颤”，其中就包括心血管。随着气温越来越低，受到寒流侵袭，心血管就会出现收缩、痉挛、血黏度增高，很容易拉响心血管疾病警报，堵塞全身健康通道。
按照世界卫生组织给出的定义，心血管疾病由心脏和血管疾患引起，包括冠心病、卒中、高血压、心衰等。心血管病具有高发病率、高患病率、高死亡率及高医疗负担的特点。
不少年轻人，虽然看起来很壮实、精力也充沛，但身体里的血管却正在悄悄老化，慢慢失去弹性，很可能没引起你重视的时候就给予致命一击，新闻中年轻人猝死的事例屡见不鲜。
随着社会竞争激烈加上上班族工作生活压力大，过劳现象很普遍，接踵而来的诸如失眠、心情差、久坐、缺乏运动、饮食不规律等不健康生活方式直接导致心血管亮起红灯。
以前心脑血管都是老年病，现在二三十岁的动脉硬化患者并不少见，发病年龄提前了二十年。心血管疾病正在呈现年轻化趋势，更要引起重视。
红色蔬菜
西红柿
西红柿富含的番茄红素可以降低血液脂质水平，阻碍“坏”胆固醇被氧化，有利于预防动脉粥样硬化和冠心病。颜色越红越成熟的西红柿番茄红素含量越高，因此购买时最好挑选红一些、软一些的。
红辣椒
红辣椒中的辣椒素有调节脂质过氧化和保护心血管的功能。但是辣椒素含量越高的辣椒越会刺激胃酸分泌，增加饥饿感，提高食欲，肥胖者要少吃；有消化系统疾病的患者尽量不吃。
甜菜
甜菜根含有硝酸盐，可以增加血液中一氧化氮的浓度，进而促进血管舒张，起到降压的作用。但甜菜的热量在各种新鲜蔬菜中相对较高，有很多蔗糖，因此其升血糖的速度较快，肥胖或者血糖高的人要少吃。
红色水果和果干
红苹果
果胶含量丰富是苹果最大的营养特点，有助于降低血液胆固醇，此外，苹果中的叶酸和维生素B对于心脏病的预防也很有作用。但冬季气温较低，即使常温保存的苹果在食用时也会稍有寒凉之感，建议肠胃不好的人可以将苹果蒸熟食用。
山楂
山楂富含的胡萝卜素、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类能营养心肌，调节血清胆固醇、血压和血脂。但是山楂吃多了易刺激胃酸分泌，出现泛酸等不适症状，每天吃3~5个即可，也可以切成片晒干后每天泡水喝。
红枣
新鲜的红枣富含维生素C和芦丁，可以辅助降血压，但冬季常见的还是干枣，枣在晾干后，芦丁含量变化很小，维生素C损失却严重，只有鲜枣的5.8%（14毫克/100克）。此外加热对芦丁的损失会较大，最好把干枣当零食，每天吃一把，40克左右。
枸杞
枸杞中的枸杞多糖具有降脂、降压功能，但枸杞性热，吃得过多易上火，每天食用量最好控制在十几粒，可以直接嚼着吃、泡水喝或熬粥。
红色粮食
红薯
红薯的类黄酮含量和花青素含量丰富，有益心脑血管健康，但蛋白含量较低，不能完全替代主食，所以吃红薯时要多搭配其他粮食和蔬菜。
红豆
古代李时珍把红豆称作“心之谷”，它能清心火，也能补心血，富含的粗纤维有助于降血脂、降血压、改善心脏功能。其淀粉含量接近谷物，蛋白含量高于谷物，做成红豆沙可以替代部分主食，搭配桂圆熬粥能滋养心脾。
红色饮品
红茶
与不饮茶者相比，饮用红茶的人低密度脂蛋白和血压更正常，罹患心脏疾病的风险也较低。建议两餐之间的白开水可以用红茶替代，但不要太浓。
1
运动
运动在预防心脑血管病中起着很重要的作用，但运动要注意的是，要达到一定的强度才有预防疾病的效果，但强度又不能过高。运动时，心率要维持在“170-年龄”这个水平上。
2
定期体检
腹部肥胖7、8年以上的人、糖尿病7年以上的人、高血压的人、血脂高的人以及家族中有心脑血管病的人等，都属于高危人群。因此，对于心血管病的高危人群，一定要定期找有经验的心血管专科医师做体检，将常规心电图和运动心电图作为主要检查项目。
3
戒烟
香烟中含有的尼古丁等多种毒素，会损伤血管内皮，导致血管痉挛，使人心跳加快、血压和胆固醇升高，增加形成血液凝块的可能，诱发动脉粥样硬化。粥样硬化斑块一旦破裂或脱落，会在短时间内堵塞血管，导致急性心梗或脑中风，严重危及生命。
长期吸烟会诱发冠心病、心律失常及房颤等心血管疾病，特别是冠心病，且被动吸烟者也会受到极大伤害。
您的健康顾问
健康知识咨询
政策法规咨询
专家在线咨询
心理咨询
预约挂号
戒烟干预
医疗投诉举报
12320
微信：sxws12320
微博：@陕西卫生计生12320
长按二维码关注我们
