卫健委新增9种药食两用品种，中药材市场将受何影响？

2018年新增9种药食同源品种

2018年4月24日，国家卫生健康委员会发布《关于征求将党参等9种物质作为按照传统既是食品又是中药材物质管理意见的函》，拟将党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、天麻、山茱萸、杜仲叶等9种物质按照食药物质管理，在限定使用范围和剂量内作为药食两用。

中医药学的传统认为，药食在远古时代是同源的，经过千年的发展，药食出现分化。卫生部(现国家卫计委)在2002年发布的51号文件中，公布了“既是食品又是药品”的品种共计89个、“可用于保健食品”的品种共计116个，自2004年开始至2014年又有7个中药材品种成为了新资源食品，从2002年至今，药食两用品种在中药材产业中的作用也逐渐得到体现。

中药材药食两用方面的不断发展，有利于中药材市场价格的稳定，从2002年卫生部(现国家卫健委)公布药食两用相关文件以后，药食两用相关品种的价格振幅明显低于非药食两用品种的价格振幅。

在2002-2018年的监控期，价格振幅在100%以上的剧烈震荡幅度，药食两用品种发生率少于非药食两用品种，药食两用品种价格的震荡区间主要集中在较低幅度。事实证明，中药材品种在药食两用方面的发展，能够促进其价格的稳定，药食两用的发展能够促进中药材产业在未来突破价格震荡性过大的瓶颈。

中药材品种在药食两用方面的发展，会直接的提升中药材市场需求，在2002-2014年，药食两用中药材品种和非药食两用中药材品种在需求的增长上有着明显区别。

在2002-2018年的监控期，无论是需求大幅增长品种的占比，还是需求平均增长率，药食两用品种的需求量增长情况都明显好于非药食两用品种，事实证明，中药材品种在药食两用方面的发展，对中药材市场需求的提振具有积极的作用，药食两用的发展能够促进中药材产业在未来突破市场需求增长缓慢的瓶颈。

中药材品种在药食两用方面得到发展后，相关终端产品将会直接增长，从而满足市场的需要，以人参为例，中药材品种人参在2002年批准用于保健食品、2012年批准成为新资源食品后终端产品的拓展程度如下：

根据国家食品药品监督管理总局备案信息，人参自2002年批准用于保健食品后，已经有482家企业获得了生产605个人参保健食品的批号;人参自2012年批准成为新资源食品以后，已经有11家企业获得了生产26个人参新资源食品的批号。

可以看出，中药材品种在药食两用方面的发展，能够促进其深加工往更加纵深的方向发展，不断拓展终端产品的数量和覆盖面，药食两用各类品种的发展能够促进中药材产业在未来突破终端产品覆盖面狭窄的瓶颈。