葡萄上的白霜要不要洗?关于水果的 18 个小秘密

青岛卫生计生官微

   最近的天气,那简直就是……


热҈҈҈热҈҈҈热҈҈҈热҈҈҈!

热҈҈҈到҈҈҈流҈҈҈汗҈҈҈!

热҈҈҈到҈҈҈窒҈҈҈息҈҈҈!


  这时,没什么比吹着空调,吃个冰镇水果更幸福的事了。在决定吃什么之前,先来看看水果们的小秘密吧。


1. 葡萄上的白霜有害吗?


  明明是自带美颜功能。


  白霜是葡萄自身分泌的糖醇类物质,对人体无害,而且说明葡萄新鲜,不必非要洗掉。


  浸泡 + 冲洗,就能吃葡萄不吐葡萄皮。


2. 长黑斑的香蕉,能吃吗?


  你又不吃香蕉皮。


  香蕉变黑原因很多,可能是因为受伤、低温,或者熟透了。但只要果肉没长霉、没变味,就可以吃。


3. 喝柠檬水能美白?


  柠檬吓得脸都黄了。


  柠檬水味道不错,但 VC 含量不高,还比不过大白菜……


  指望它美白,不如做好防晒。

 


4. 晚上吃苹果是「毒苹果」?


  夜宵想吃烤肉就直说。


  晚上的苹果还是苹果。只要控制好量,想什么时候吃都可以。



5. 多吃木瓜能丰胸?


  难道就因为长得大?那为啥不吃西瓜?


  不论木瓜蛋白酶,还是木瓜里的类胡萝卜素,都不存在丰胸效果。


6. 吃了荔枝会酒驾?


  荔枝成熟后会产生少量酒精,可能引起酒精测试的误报。


  吃完漱漱口,或等几分钟,就没事了。



7. 经期不能吃芒果?


  芒果并没有什么奇怪的功效,不会影响大姨妈。只要没有不舒服,对芒果也不过敏,想吃就吃。


8. 草莓上的「小芝麻」是啥?


  草莓红红的、美味的部分,其实是只是膨大的花托。


  表面一粒一粒的「小芝麻」,才是真正的果实,种下去也许能长出草莓苗呢。



9. 多吃樱桃能补铁?


  100 克樱桃中只有 0.4 毫克的铁,连大白菜都比不过(0.7 毫克),吃再多也不能帮你红。


10. 无籽西瓜用了避孕药?


  避孕药很贵的。


  西瓜是植物,避孕药起作用的是动物,给西瓜用再多也没用。



11. 杨梅里面有虫子?


  「荤素搭配」的好水果。


  杨梅里的虫子是果蝇幼虫,安全干净无毒无害。如果你不想吃到,用盐水泡一泡就行。


12. 吃石榴要不要吐籽?


  别怕,吃了也不会发芽。


  石榴籽外部有硬硬的种皮,能让它顺利通过肠道……


此处有剧情,耐心看


13. 李子树下埋死人?


  有些人听过「桃养人、杏伤人,李子树下埋死人」的说法,明明都属于蔷薇科李属的亲戚,为啥待遇差这么大?


  它们都是不错的水果,只是对李子过敏的人,可能会多一些。


14. 桃子毛痒痒怎么办?


  觉得桃子毛痒痒,可能是心理原因或过敏了。


  如果是心理原因,可以试试没有毛的油桃。如果是过敏,那就找人帮你削皮,或者…换个水果吃。



15. 橘子、橙子上的白丝有啥用?


  橘子上的白丝叫橘络,是果皮的一部分,含有少量精油和苦味物质。


  但它并不神奇,吃了也没特殊功效。



16. 苹果上有蜡,果皮能吃吗?


  无论是苹果自带的「天然果蜡」,还是果农打的食品级果蜡,都是安全的,不用把它刮掉再吃。


  喜(懒)欢(得)吃(削),洗干净直接啃吧。

17 榴莲不能和牛奶一起吃?


  对于不喜欢的人来说,榴莲和什么都不能一起吃。


  对于喜欢的人来说,榴莲和牛奶会发生一种叫做「更好吃」的反应,欲罢不能。


18. 番茄是水果还是蔬菜?


  水果和蔬菜,其实是商业分类,生物学上不讲究这个,番茄就是一种果实。


  营养上说,它糖分少,热量低,不论做蔬菜还是做水果,吃了总没错。


明白了这么多小秘密

有没有很开心?

今天准备 Pick 哪一个呀? 



(本文来源于人民日报,版权与荣誉属于原作者)