夏天吃苦味食物最清热降火！

最近天气又热又闷，每次到了吃饭的点，看着桌子上可口的饭菜却觉得毫无食欲。吃不下饭，怎么办？

上火是很常见的一种现象，那么，上火了怎么办，吃什么水果可以去火?

1、柚子

柚子果肉性凉，天然温和。柚子有“天然水果罐头”之称，它含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，柚肉中还富含维生素c以及类胰岛素等成分，可降血糖血脂。柚子果肉性凉，味甘酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食的作用，春季吃柚子抑制口腔溃疡，它比较温和，是不错的清火水果。

2.猕猴桃

  猕猴桃是一种营养价值比较高的水果，除含有蛋白水解酶、猕猴桃碱、单宁果胶和糖类等有机物，以及钾、钙、硒、锌、锗等微量元素和人体所需十多种氨基酸外，还含大量的糖、蛋白质，但最为人所知的是其含有特别多的维生素C与微量元素硒，所以有“营养金矿”的美称。猕猴桃除了鲜食以外，还可制作沙拉，做点心，入菜，加入大米煮成粥，更是一道解热、止渴的食品。 

3.草莓

　　草莓营养价值很高，有“水果皇后”之称。中医认为，草莓性凉，味甘，能润肺健脾、清热解者、生津止渴，尤其适用于因上火而引起的咽喉肿痛。

1. 促进食欲

夏季天气炎热，容易发生味觉减退、食欲不振等消化功能障碍，吃点苦味刚好能够适当刺激味蕾和唾液腺，增进食欲；另外，苦味食物还能适当促进肠胃蠕动，加强消化功能。

2. 清热降火

心火大的人，夏天天热时容易出现口舌生疮、红肿疼痛、心烦失眠、尿多等症状。吃点苦味食物，比如苦丁茶、莲子心、苦瓜等，能把心火给降下来。

3. 补养心气

酸、甜、苦、辣、咸，五味对应五脏。苦入心，吃苦味食物在泻火的同时，还能养心气。

心气虚则心中空虚，这样的人常有心悸的毛病，老是感觉气短，气总不够用，平时爱出虚汗。适当多吃点苦味食物，就具有补养心气的效果。 

4. 提神醒脑

像茶叶、苦味巧克力、咖啡等食物，里面含有一定的可可碱和咖啡因。在下午容易困倦的时刻，来上一杯茶或吃上点巧克力，能够马上让你清醒。

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