护心、护脑、护血管的最佳食物排行榜！权威一篇就够了！

许多鱼类都含有丰富的ω-3脂肪酸，对眼部健康至关重要。

包括：金枪鱼、三文鱼、沙丁鱼等

坚果也含有丰富的ω-3脂肪酸。坚果还含有高水平的维生素E，可以保护眼睛免受年龄相关的损害。

包括：核桃、腰果、花生、扁豆

像坚果和豆类一样，种子富含欧米茄-3，是丰富的维生素E来源。包括：亚麻籽、嘉种子(类似芝麻，外壳柔软，钠含量低，是高含量的抗氧化剂)

柑橘类水果含有丰富的维生素C，就像维生素E一样，维生素C是AOA推荐用来抗击与年龄有关的眼睛损伤的抗氧化剂。

包括：柠檬、桔子、柚子

绿叶蔬菜含有丰富的叶黄素和玉米黄质，也是有益维生素C的良好来源。

包括：菠菜、羽衣甘蓝

胡萝卜富含维生素A和β-胡萝卜素，在视力中起着至关重要的作用。

像胡萝卜一样，红薯富含β-胡萝卜素。它们也是抗氧化维生素E的良好来源。

含有丰富的锌，这与长期保持眼睛健康有关。锌可以帮助延缓与年龄有关的视力下降和黄斑变性。

如鸡胸肉和猪里脊肉也含有锌，但含量低于牛肉。

鸡蛋是叶黄素和玉米黄质的良好来源，可以减少与年龄有关的视力丧失的风险。

对生命至关重要的水对眼睛健康也是至关重要的。

喝大量的水可以防止脱水，这也会减少眼睛干涩的症状^③。

杂粮是花青素的好来源，还有丰富的β葡聚糖，有利于预防冠心病，帮助控制血胆固醇，保护血管。

杂粮煮粥最好先泡一泡，紫米、糙米等约泡4小时，绿豆、红豆等杂豆泡12小时以上。

山楂能消食导滞，助消化，降血糖，软化血管，抗动脉硬化。

海产品常食用，可软化血管。

海带、海蜇、淡菜、紫菜、海藻等海产品都是优良蛋白质和不饱和脂肪酸，既能防止血栓又能降胆固醇，抑制动脉粥样硬化。　

茄子含丰富的维生素P，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性。

荞麦中含有芦丁，是其他粮食作物没有的。芦丁能促进细胞增生、防止细胞凝集，对血管系统有保护作用。

黑巧克力中含有抗氧化功效的黄酮类化合物，它能防止血管变硬，对防治心血管疾病有好处。

洋葱中的洋葱精油，可抑制膳食中胆固醇吸收，能降低血液黏稠度，保护血管。

山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性。

所含类黄酮高，对心脑血管有利。

红色葡萄含逆转酶，可软化血管，心血管病人宜多吃。这种物质在红葡萄皮里含量最丰富，最好连皮一起吃。

牛奶是最方便的补钙食物了，每250克含钙300毫克，也就是说，一个人每天摄入1斤奶就能达到身体所需钙的一多半了。

海产品中钙的含量也比较高，如每25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

芝麻也不错，是钙的主要来源之一。做凉拌菜时放些芝麻酱，好吃又补钙。

防止骨骼衰老，蛋白质的补充也不可或缺，每天都要吃点肉。每天吃二两左右肉就可以了。

除了钙和维生素D，骨骼健康还有另一功臣维生素K。芦笋维K含量高，叶酸含量也不低，同时富含多种营养成分。

酥软的沙丁鱼骨头含有丰富的钙元素，而它们的皮能提供健康的脂肪和维他命D。

富含铜和硼，能够预防骨质疏松。每天吃四到五个就能满足增强骨骼的需要。

富含钾这种电解质，能够防止钙从身体中流失。每天吃一只就能满足身体对钾的需要了。

它和香蕉一样也富含钾，能够保护骨骼，还富含维生素C和叶黄素，降低得心脏病的风险。

不仅能提供镁、硼、维他命k等元素，缺少这些元素会导致我们所知的骨质疏松症，而且也是钙的主要来源。