痛风饮食三个误区要当心

2017年12月14日 16:51 承诚药业

冬天来了，吃火锅的季节到了！

对大部分吃货来说，在寒风呼啸的冬天里，火锅+啤酒是最好的美味。可是对于患痛风的朋友，却只能干看着咽口水了。

确实，吃火锅时会大量进食嘌呤含量高的动物内脏、骨髓、牛羊肉、海鲜、虾蟹等，还有肉汤内所含的嘌呤物质比正常饮食要高出30倍！体内嘌呤代谢产物尿酸升高，喝酒又易使体内乳酸堆积，抑制尿酸的排出，这就是围坐火锅前开怀畅饮的人易患痛风的主要原因。

大家都知道痛风得少吃含嘌呤饮食，但是在实际生活中哪些可以吃，哪些不能吃呢？是不是所有的肉都不能吃、光吃蔬菜就行了呢？很多人对痛风饮食谈之色变，下面，咱就一起来聊聊痛风朋友中常见的错误认识有哪些。

误区一：动物性食物=高嘌呤食物？

很多患者认为：动物性食物都是高嘌呤食物，因而在饮食中对鸡鸭鱼肉蛋奶等动物性食物统统避而远之。

这种认识不正确。动物性食物是指鱼、肉、蛋、奶等一大类食物，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养素。此类食物中的不少食物确实含有大量嘌呤，如动物内脏、肉汤、各种肉类以及大多数鱼类等，但是牛奶、蛋类却是低嘌呤食物，而且是富含必需氨基酸的优质蛋白，痛风患者可以吃。

误区二：蔬菜=低嘌呤食物？

这种认识不正确。虽然蔬菜总体的嘌呤含量比动物肝脏、海鲜、肉汤等动物性食物要低一些，但不意味每种蔬菜都属于低嘌呤食物，比如说豆类及其制品、芦笋、香菇、紫菜、豆苗等嘌呤含量就比较高。因而，痛风患者将蔬菜等同于低嘌呤食物的认识是片面的。痛风患者急性发作期除限制嘌呤含量高的动物性食物外，也要尽量避免食用豆类、芦笋、香菇、紫菜等含嘌呤较高的蔬菜，缓解期也要减少上述食物进食次数和总量。

误区三：所有海鲜的嘌呤都很高？

这种认识稍片面。虽然大部分海鲜的嘌呤含量属于嘌呤含量高的范畴，但是海鲜里也有异类，比如价格平民化的海蜇、昂贵的海参都属于低嘌呤含量的食物，痛风并不意味着抵制所有海鲜，痛风缓解期，偶尔少量进食青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎等含嘌呤较少海鲜解解馋，也是可以的！

关于痛风的治疗原则，除了坚持低嘌呤饮食、忌酒（尤其是啤酒）和改变不健康生活方式外，还应行连续、长期降尿酸治疗，这样才能有效的控制血尿酸水平，减少痛风发作次数，减少并发症的发生，提高患者的生活质量。

根据我国现在痛风人群的现状数据分析发现，我国高尿酸、痛风人群之多，以及高尿酸、痛风人群受着病魔困扰，面对目前痛风市场治疗现实需求，安风堂相关权威专家，依托中药古方，利用现代生物技术，研发一款有别于市面西药的中医安全食疗饮品风灵【葵花盘海洋鱼低聚肽粉固体饮料】。

风灵【葵花盘海洋鱼低聚肽粉固体饮料】

五大功效

一、调节身体酸碱平衡

1.白城葵花海绵体中富含大量葵花碱，通过现代酶解技术提取出口服如同针剂吸收快速的小分子肽。这种葵花碱从内源上恢复人体酸碱平衡，使痛风不再反复发作。

2.深海鱼低聚肽粉这类物质能够活化人体嘌呤代谢再生回路，降低体内尿酸合成量，溶解关节处的尿酸盐结晶。
二、排尿酸产品中的葵花碱能和人体尿酸结合生成盐随尿液排出。从而加快人体内的尿酸盐排泄，恢复体内尿酸平衡。
三、降尿酸有效成分通过促进人体尿酸排泄，恢复嘌呤代谢，从而从内源上降低血液中尿酸盐的含量，这样就不会出现尿酸盐结晶，痛风被有效控制。
四、溶结晶内含葵花碱成分具有强效溶解尿酸盐结晶的作用，能够逐步溶解沉积在关节、组织上的尿酸盐结晶，缓解关节红肿疼痛，恢复关节光滑。
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