【健康专题】妊娠期糖尿病食谱推荐
随着人民生活水平的不断提高，妊娠期糖尿病患者也在逐渐增多。妊娠期糖尿病，可能对孕妇及胎儿造成诸多严重影响。
对孕妇的影响：
①发生妊娠期高血压疾病的可能较非糖尿病孕妇高2-4倍，并有发生子痫可能；
③羊水过多的发生率较非糖尿病孕妇高出10倍，其原因可能与胎儿高血糖、高渗性利尿致胎尿排出增多有关，但血糖得到控制，羊水量也能逐渐转为正常；
④巨大儿发生率明显增高，难产、产道损伤、产程延长、易发生产后出血；
⑤易发生糖尿病酮症酸中毒，妊娠早期还有可能导致胎儿畸形，妊娠中晚期导致胎儿窘迫及胎死宫内。
对胎儿的影响：
①巨大儿发生率高达25%-42%，胎儿生长受限发生率高达21%；
②糖尿病合并微血管病变者，胎盘血管常出现异常，影响胎儿发育；
③流产和早产，妊娠期血糖高可致胚胎发育异常，最终导致胚胎死亡而流产；
④胎儿畸形，发生率高于非糖尿病孕妇，严重畸形发生率为正常妊娠的7-10倍。
因此，既要保住营养又要控制好血糖，科学饮食就显得尤为重要。患有妊娠期糖尿病的孕妇，宜食含糖指数低、高膳食纤维、清淡、易消化的食物，下面为广大孕妈妈们介绍几样食谱：
食谱1
早餐：豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克
早点：苏打饼干25克
午餐：盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克
午点：黄瓜汁150克
晚餐：青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克
晚点：牛奶220克
其他：色拉油25克、盐4克
食谱2
早餐：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克
早点：咸切片面包
午餐：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克
午点：黄瓜150克
晚餐：红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克
晚点：西红柿150克
其他：色拉油25克、盐4克
食谱3
早餐：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克
早点：豆腐脑250克
午餐：拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克
午点：梨100克
晚餐：青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克
晚点：西红柿150克
其他：色拉油25克、盐4克
食谱4
早餐：煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克
早点：花卷30克
午餐：米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克
午点：橙子150克
晚餐：鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克
晚点：牛奶220克
其他：色拉油40克、盐4克
食谱5
早餐：酱蛋50克、豆浆200克、麦麸面包50克
早点：柚150克
午餐：二米饭100克、丝瓜鸡蛋汤100克、白斩鸡50克、苦瓜炒肉丝125克
午点：小花卷30克、西红柿150克
晚餐：二米饭100克、小白菜汤120克、凉拌海带100克、洋葱炒鳝丝150克
晚点：牛奶220克
其他：色拉油25克、盐4克
食谱6
早餐：煮鸡蛋50克、牛奶220克、燕麦片粥50克
早点：桃子100克
午餐：韭菜炒肉180克、二米饭100饭、鲫鱼豆腐汤180克
午点：黄瓜150克
晚餐：米饭100克、冬瓜汤100克、盐水鸭50克
晚点：牛奶220克
其他：色拉油25克、盐4克
