【中医养生】中老年人秋季饮食养生的宜与忌
新会中医院
中老年人随着阴阳气血、津液代谢和情志活动的变化,老年性疾病出现的机会逐渐增多,“如何养生”是人们关注的主题。时值金秋季节,多有秋燥、秋凉之邪为患。下面介绍中老年人秋季饮食养生该注意的宜与忌:
★秋季养生之宜:
1、宜粥:
晨起食粥,法以益胃生津,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、黑芝麻粥等。此外,还应多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,这对护肝益肺是大有好处的。(注:有脾胃虚寒、胃病、糖尿病等情况的朋友就不一定适宜了)
2、宜养:
在食补的基础上可以适当增加药补,秋季药补的基本原则应是以滋润为主,忌耗散,辅以补养气血。常用药物有:西洋参、沙参、茨实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、干地黄等。除上述几味药外,秋季药补还可选用一些中成药,如:脉津宁口服液、养阴生脉片等。这些中成药,均有消除燥热对人体危害的功效,即使没有口干、舌燥等症,亦可少量服用,以达到养生的目的。
★秋季养生之忌:
1、忌寒凉之品:
过食寒凉之品或生冷、不洁瓜果,会导致温热内蕴,毒素滞留体内,易引起腹泻、痢疾等病,故有“秋瓜坏肚”之民谚,老人、儿童及体弱者尤要注意。
2、忌多食辛热香燥的食物:
蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品,多食助燥伤阴,可以加重内热,使燥邪侵犯人体。
3、忌多食煎炸、肥甘的食物:
煎炸、肥甘的食物,食用后难以消化,容易积于肠胃之内。脾胃功能较弱的人食用之后会加重体内积滞之热,不利于人体适应秋季干燥的特性,也易耗伤肺阴。