金秋时节话养生

秋季养生贵在养阴防燥。

一、养肺为要

秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病。

少辛增酸

饮食要少食辛味食物，如:葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物，以补肝气，如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。

宜多吃粥、汤

初秋时节，闷热蒸人，瓜果飘香，难免贪食过度，伤损脾胃，进食汤汤水水既营养又健脾。

秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。

秋季常食的汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤，鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。

宜多吃鱼

秋天是需要进补的季节，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。

鱼肉中的维生素d、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。

二、秋季养胃

秋凉之后，患有慢性胃炎的人，要注意胃部保暖，及时添加衣服，夜晚睡觉应盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。

胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐。

五谷杂粮是人体补充能量必需的基础饮食，是维持生理活动最重要的营养来源。

科学研究证明，一个人每天应该摄取300-500克的谷类食物，才能维持正常的生理功能。在一年之中，任何一个季节的饮食都离不开五谷杂粮，尤其是秋季干燥渐冷的气候对人体造成的影响，更需要这些五谷杂粮来抵御干燥，达到抗秋燥和养生保健的目的。

花生

花生是"十大长寿食品"之一，富含维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、不饱和脂肪酸和钙、磷等，《本草纲目》中记载:"花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。"《药性考》中也说:"食用花生养胃醒脾，清肠润燥。"可见其对脾胃失调、咳嗽气喘、贫血、便秘、肠燥等都有很好的治疗作用，是一种老少皆宜的食品。

花生在食用时要连着外皮一起吃，这样既能补虚又能止血，尤其适合妇女孕期和手术病人恢复期和病后体虚的人食用。

红薯

红薯被人们称为"土人参"，是一种味美价廉的长寿食品。其味甘性平微凉，能够生津止渴、润肺滑肠、补脾益胃、通利大便，还具有抗癌作用。

红薯是低热量、低脂肪的食品，还能阻止碳水化合物变成脂肪，在秋季食用能够起到减肥的作用。但是红薯不可一次食用过多，否则会出现烧心、肚胀排气等症状，糖尿病人、胃溃疡和胃酸过多的人也不宜食用。

芝麻

《神农本草经》中说，芝麻能够"补五内、益气力、长肌肉、填精益髓"。芝麻中的维生素E能防止过氧化脂质对皮肤的危害，治疗各种皮肤的癌症，使皮肤更加白皙光泽，其养血的功效对皮肤粗糙、干燥也有很大的改善作用。除了以上几种杂粮外，白米、小米、糯米、玉米、黑豆等也是非常适宜在秋季食用的。

栗子

栗子营养丰富是补肾健脾的最佳食品。

栗子营养丰富，据测定，栗子里面含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、矿物质等多种营养物质，其中栗子中含碳水化物为70%左右。我国历代医学家均把栗子看成是益气、健脾、补肾、强身的最佳滋补品。汉朝医学家陶弘景说:"栗益气、厚肠胃、补肾气，令人耐饥"。唐代医学家孙思邈说:"栗，肾之果也，肾病宜食之;生食治腰、脚不遂。"

养成良好的生活习惯

1、睡前泡脚20分钟

每天用热水泡脚20分钟，可以使心脏病患者的心脏血管机能得到改善。泡脚还能使血液循环加快，缓解疲劳，促进睡眠。年轻人每天泡15~20分钟，老年人可延长至20~30分钟，水温不要超过40摄氏度。

2、午、晚餐，吃够30分钟

用"短平快"形容现代人吃饭的节奏一点也不过分。但是，一再压缩吃饭时间，也是在压缩我们的寿命。专家建议，用15~20分钟吃早餐，中、晚餐则用30分钟左右，每口饭菜最好咀嚼25~50次。

3、饭后步行30分钟

"饭后百步走，活到九十九"步行是最有效的运动，如果能走出一点点汗水来，那就更好了。

4、手机响5秒再接

只要短短的5秒，就可以大大降低得脑癌的风险。手机在拨出号码和刚接通时，信号传输系统还不稳定，电磁辐射的功率最大。因此，接听电话最好等上5秒钟，再将手机贴近耳边，会减少很多辐射。

5、想发火忍耐10秒

高压的生活，让越来越多的人"无法控制自己"。面对压力时，请在反应过激之前给自己10秒的缓冲，使自己慢慢冷静下来。以生气应对压力的男性，精神疾病患病率会比不爱生气的人高3倍。

6、蹲1分钟马步

不管你每天在椅子上做多久，都请每隔1小时坐1分钟"看不见的椅子"--蹲马步。马步主要是为了调节"精、气、神"，在蹲马步的时候，要求凝神静气、呼吸自然，蹲得深、平、稳，以练习喉、胸、肾等器官，并使腹部、腿部肌肉绷紧，以达到全身性锻炼的目的。

7、醒后躺2分钟再起床

据不完全统计，每年有超过200万人死于中风。在中风和猝死的病例中，25%左右都是在清晨起床的一刹那发病。因此，早晨醒来，不要急于起身，应在床上静卧2~3分钟再坐起来，坐2~3分钟后再站立起身。"闪电式"地从卧位变为坐位，甚至下床活动，很可能会因为血压迅速变化引起脑部急性缺氧缺血而跌倒。

8、傻笑让血液循环增速21%

一项研究报告显示，那些看喜剧时由衷发笑的人，血液循环速度会增加21%，并且效果可以持续24小时之久。而当他们看严肃的记录片时，血液循环速度会下降18%。"所以，尽可能发现生活中的'笑点'吧!"

9、刷牙使头颈肿瘤发病率减少八成

爱护自己的牙齿不仅带给你更美的外表，一项研究报告显示，长期牙病导致的头颈部肿瘤占其总发病率的80%。

10、泡壶茶，减少两成中风

一项研究报告显示，每天喝三杯以上茶的人，比喝茶少于一杯的人中风风险低20%。不论红茶绿茶，其中的茶多酚和氨基酸都可以为血管和动脉提供更好的保护，秋季建议用菊花、枸杞等组方为菊启茶代茶饮有解秋燥功效。

 

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