烈日正当头，如何解暑呢，
仔细琢磨想，唯有绿豆汤。
小编这首诗编的真的不是很押韵，可能就是因为最近的天气把小编热得智商都降低了吧。于是，小编决定要给自己好好熬一锅绿豆汤犒劳一下我的智商，好让它恢复到正常水平。
可是小编昨晚喝了好多绿豆汤，不但不解暑肚子还疼了起来，真是一波未凉一波又惨。去了医院才知道，是我自己煮绿豆汤的方式不正确害的自己受了凉。小编通过自我的亲身的痛苦经历来告诉大家喝绿豆汤的禁忌有哪些!!
1、肯定有很多人和小编一样都是用铁锅煮绿豆，这里存在很多误区。一般用铁锅煮过的绿豆汤都会发黑或者发红，这其实是绿豆中的类黄酮和金属发生了反应，形成了复杂的复合物。经常很多人喝了之后会有腹痛的情况出现，所以家中可以常备一个专门用来煮汤的砂锅。
2、放碱虽然可以使得绿豆汤更加浓稠，却也将绿豆汤消暑的功效降低了，所以如果想喝比较浓稠的绿豆汤，可以喝糯米或者是燕麦片，这样既不抵消绿豆汤消暑的功效，燕麦还能增加肠胃消化功能。
3、因为绿豆汤降暑效果比较好，有很多人就喜欢顿顿都喝一碗绿豆汤，其实这样是很危险的。因为豆类食物并不好消化，很多人喝多了之后会腹胀，这其实是绿豆蛋白在作祟。
编辑：侯晓蕾
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