冰箱只拿来放食物？那就太浪费了！！！

冰箱只会用来冷冻食物？

不知道冰箱的这些用途

你就多花了太多冤枉钱！

一起来看看吧！

瓜子放时间久了受潮变软，只能浪费扔掉了。其实，告诉你两个神技能，能让瓜子神一般地恢复酥脆：

1、瓜子放冰箱冷冻室冻几个小时，就能恢复酥脆；

2、把受潮的瓜子放微波炉里中小火加热，也可以恢复酥脆哦。超神奇，现在就试一试！

上班族家里有很多食品，因为加班和贪吃，所以上班族总是喜欢在办公室里储存大量的饼干。有时打开袋子又吃不完，饼干容易潮湿，味道很差，扔掉又可惜。把它放入冰箱24小时后取出，可以恢复原来的酥脆口感。

你发现没有，餐饮店炒出的米饭总是那么好吃，而自己家里炒的则不然。那是因为米饭做好后，你没有冷冻的原因。米饭出锅后，如冻上一两个小时，那炒出来的米饭就会一粒一粒“分手”，非常美味。

人们喜欢喝粥，但是，红豆、黄豆等豆类不经过浸泡很难煮透煮烂。如果煮沸，冷却放入冰箱中冷冻约2小时，直到水上出现一些结冰现象，接着取出加热，只需20分钟，豆子就烂熟啦。

每到栗子成熟的季节，大街小巷都充满了各种栗子味。大家应该都知道，栗子壳不容易剥离，但是只要把它放入冰箱冷冻，用不了几个小时，壳和果肉就会迅速“分手”。

夏天，喜欢吃苦瓜的人其实都不是冲着它的苦来的，而是因为苦瓜具有清热去火的功能。在两者之间，很多人都为难，如何在确保吃好苦瓜的同时，苦瓜又不苦呢？当然有办法啦，那就是将苦瓜放入冰箱保鲜层中冷藏一段时间，苦味就会变淡很多。

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编辑：邳州市中医院宣传科

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