中国畜牧业协会：我国蛋鸡生产情况与趋势分析

 

在刚刚落幕的第八届蛋鸡行业发展大会（6月21-23日）上，中国畜牧业协会禽业分会腰文颖女士代表协会向大会作“我国蛋鸡行业发展现状及形势展望”报告，以下为报告摘要：

（一）全国祖代蛋种鸡的生产情况

1、企业数量：截至2016年末，我国饲养祖代蛋种鸡的企业15家，比2015年减少4家，2017年维持在15家。

2、新增祖代蛋雏鸡：在2016年更新74.68万套祖代蛋种鸡，同比增加32.12%。其中国产品种占比67.88%。

3、在产祖代存栏：2016年，祖代蛋种鸡的年平均存栏量为60.09万套，2015年平均存栏59.67万套，同比上升了0.7%。2016年全年都维持在较高的水平上。

4、父母代雏鸡销售：

（1）2016年，父母代雏鸡累计销售量为1839.2万套，同比降幅为2.54%。

（2）2016年，父母代蛋雏鸡的平均销售价格为11.93元/套，较2015年上升幅度为122.57%。

5、综合分析——成本与收益

2016年，父母代雏鸡的成本较为稳定，全年平均成本6.88元/套（4.92-9元）。平均每套盈利5.05元，全年都处于盈利状态。

（二）全国父母代蛋种鸡的生产情况

1、在产父母代蛋种鸡存栏：

2016年，全国在产父母代蛋种鸡的平均存栏量维持在1440万套左右，比2015年的1734万套，下降294万套，下降幅度16.96%。

2、商品代蛋雏鸡供应量：

2016年，全国商品代蛋雏鸡的累计销售量约12.62亿只，同比下降6.45%，但商品代蛋雏鸡销售不降反增。

3、商品代雏鸡销售价格：

2016年，商品代雏鸡年平均销售价格为3.39元，对比去年上升幅度为11.88%。2013-2016年，商品代雏鸡的价格呈缓慢升高趋势。

4、商品代蛋雏鸡成本与利润：

根据监测，2016年平均每销售一只商品代蛋雏鸡能获得利润0.81元，效益较好。

（三）全国商品代蛋鸡的生产情况

1、后备蛋鸡：2016年全国后备青年鸡存栏从年初的5.03亿只到12月份的4.35亿只。

2、产蛋鸡存栏：2016年全国商品蛋鸡年平均存栏12.64亿只，上升3.35%。

3、生产性能：2016年蛋鸡的单产为17.39kg/只鸡。

（四）2017年蛋鸡生产形势与展望

1、种源供应继续过剩；

2、商品蛋鸡存栏量进入下降通道：2017下半年产蛋鸡存栏量仍会高于前三年同期水平；

3、饲料价格将接近2016年；

4、要促进蛋品加工业发展；

5、史上最严环保法促进家禽行业转型。

（文章摘自，养殖宝）