10种适合夏天吃的凉拌菜，一分钟就能学会！
栖霞市人民医院
炎热的夏季没什么胃口？
炒起菜来又好热
这10种夏日凉拌菜
绝对会让你胃口大开~
简单易学，赶紧动手做吧！
1、皮蛋豆腐
事先将皮蛋蒸煮一方面使里面的蛋黄凝固，另一方面蒸煮可以减少皮蛋的腥味儿
2、凉拌黑木耳
每个人做菜的方法和技巧是不同的，同样的菜蔬在每个人的手里做出来的味道都是不同的，且口感和味道相差很多。
3、凉拌油辣海带丝
没有枫糖浆可以加少许糖代替。
4、凉拌苦瓜
苦瓜在冷开水里浸泡过的，既保持了脆也保持了绿。
5、凉拌藕片
藕有健脾开胃的作用，放了姜汁的藕更是一种特色，味道清爽，一下可以吃一盘~
6、凉拌西兰花
7、凉拌蕨根粉
8、凉拌菠菜粉丝
9、凉拌白萝卜丝
10、凉拌豆腐皮
赶快学起来吧！
来 源：今日栖霞
栖霞市人民医院综合整理
编 辑：文 静