【芒种·养生】芒种时节话养生
连云港市中医院
某些冬季常发疾病，其致病因素往往产生于夏季，只是由于夏天炎热没有立即发作而潜伏体内。芒种过后，午时天热，人易汗出，衣衫要勤洗勤换。为避免中暑，芒种后要常洗澡，这样可使皮肤疏松，“阳热”易于发泄。夏天蚊虫多，除了加强清洁以外，吃大蒜也可驱蚊，因为蚊子不喜欢人体的蒜味；口服维生素B排汗后，会产生蚊子不敢接近的气味。芒种节气的到来，意味着夏季炎热的气候逐渐开始了。但是也要注意晚睡早起，适当地接受阳光照射，以顺应阳气的充盛，利于气血的运行，振奋精神。可是千万要注意，一定要避开太阳直射， 注意防暑。芒种节气要注意清热。吃些凉性蔬菜，有利于清热泻火，排毒通便，如苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等。另外，夏季肠道疾病多发，多吃大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等“杀菌”蔬菜。还可以吃西瓜，性凉，且含有丰富钾盐；西红柿，也可清热解毒、平肝去火；梨，有“天然矿泉水”之称，是最佳的补水护肤品。食品类多食稀饭类与面食类，如绿豆稀饭等。此外，芒种时节天气湿热，湿邪重浊易伤肾气、困肠胃，要防止“夏打盹”。当人体大量出汗后，不要马上喝过量白开水或糖水，可喝些果汁或糖盐水，以防止血钾过分降低。含钾较多的食物有荞麦、玉米、红薯、大豆、香蕉、菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等。少吃辛热之品，如白酒、羊肉等。鲜藕鸡蛋羹：将鸡蛋打入碗内调匀，将鲜藕榨成汁，将鸡蛋液倒入鲜藕汁中，加入少许猪油、盐等调料味品，将盛有鲜藕鸡蛋汁的碗放在蒸笼上，武火蒸10分钟，即可。适用于虚渴、五心烦热、血热妄行、淤血不散、产后血虚者。此羹夏季使用既可消暑、开胃、补五脏，又可益血生肌。
