对抗夏天紫外线,开胃、淡斑药膳帮你忙!

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 夏天一到,炎热的天气让人食不知味,烦人的紫外线让人无处藏身,对抗夏天食少症、对抗紫外线,开胃、淡斑美颜药膳帮你忙!

开胃药膳:莲藕绿豆粥


做法:莲藕一节去皮切小粒,绿豆洗净,浸泡2—3个小时;将绿豆与大米一起放入锅中加水文火熬,等到绿豆和米煮成半熟状态,加入莲藕慢慢熬。用文火熬熟即可,米软藕香,又营养。


作用:绿豆清热解暑、止渴利尿、消肿止痒、收敛生肌、明目退翳;熟藕性温、能补脾益血。莲藕绿豆粥能健脾开胃、舒肝胆气、清肝胆热、养心血。


淡斑药膳:薏仁莲子粥


做法:薏仁150克,莲子50克,红枣(去核)五颗,冰糖。将薏仁浸泡三个小时,洗净沥干,莲子洗净后待用。在锅内加入1000毫升的冷水,放入薏仁,用旺火烧沸后,再加入莲子、红枣,一起焖煮至熟透。最后加入冰糖熬成粥即可食用。

作用:薏仁是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,对痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效;莲子补脾、益肾涩精,养心安神。薏仁莲子粥具有美白保湿的功效,可消除雀斑老年斑、蝴蝶斑等。

养颜药膳:橘子山楂粥


做法:粳米100克,橘子两个,山楂30克,白糖10克。将橘子剥皮瓣开,再用竹签去掉橘子核,将橘肉切成小三角块待用;山楂洗净后一切为二,去掉种子;粳米洗净沥干。在锅内加入1500毫升的冷水,加入粳米、橘子块,山楂块,用旺火烧开后转小用火熬成粥即可。食用时可加入适量的白糖。

作用:橘子具有美容、消除疲劳的作用;山楂消食、健脾益胃;橘子山楂粥具有美容护肤,去斑养颜之功效。


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