中医 | 雨水时节话养生

2月18日是今年的第二个节气—雨水，这就意味着，气温开始回升，雨水开始增多，真正意义上的春天就要到了。春天总是给人以美好的感觉，和煦的春风、温暖的阳光，春暖花开，踏青春游等等，但是，别急，老祖宗给我们留下四个字，叫“春捂秋冻”，虽然天气缓和了，但我们的身体从冬天的寒冷中回过神来还需要一段时间，我们不能忽视了对身体的调理。

一、饮食:祛湿气宜食粥

肝脏在春季活动比较旺盛，但肝木易克脾土，稍有不慎容易损害脾胃。同时，因为降雨的增多，湿气加重，湿邪易困扰脾胃，所以，在这一时期，一定要注意对脾胃的养护，健脾利湿。唐代孙思邈说“春时宜食粥”，提醒我们在春季应多喝粥。粥以米为主，以水为辅，水米交融，不仅香甜可口，便于吸收，还能补脾养胃、祛浊生清。粥中加入一些中药后，还能治疗一些慢性病，对身体有滋补作用。比如薏苡仁党参粥，做法如下：取薏苡仁30克洗净后，放入凉水中浸泡2小时；党参15克洗净后切成薄片，粳米200克淘洗干净。将三者放入锅中，加水1000毫升。先用大火煮沸，锅开后撇去浮沫，再用小火慢慢熬30分钟。等到粥熟后，可依据个人口味放入冰糖调味。每天早餐时食用，不仅能祛湿健脾，还能补气补血，实在是物超所值的滋补佳品。

二、睡眠：养生眠食最重要

在中国传统文化中，古人将睡眠称为“眠食”。曾国藩有“养生之道，莫大于眠食”的名言。世界卫生组织确定“睡得香”为健康的重要客观标志之一。研究表明，睡眠是人类自身对脑和整个神经系统的有效调节。在高质量睡眠状态下，体内会出现一系列有利于生理、生化的变化，起到祛病延年的作用。《黄帝内经》中记载：“人卧血归于肝”，而在春季应“夜卧早起”。现代医学研究证实，睡眠时进入肝脏的血流量是站立时的7倍。流经肝脏血流量的增加，有利于增强肝细胞的功能，提高解毒能力，并加快蛋白质、氨基酸、糖、脂肪、维生素等营养物质的代谢，从而维持机体内环境的稳定，抵御春季多种传染病的侵袭。每一个人都要注重科学睡眠。青少年和中年人每天需睡8小时；60岁以上老年人应睡7小时左右；80岁以上老年人应睡8-9小时；体弱多病者可适当增加睡眠时间。坚持睡前用热水洗脚。晚饭莫过饱，睡前莫喝浓茶及咖啡。讲究睡姿，睡时应“卧如弓”，以右侧卧位，睡眠方向以头东脚西为宜。要有静谧的睡眠环境，室内空气新鲜，温湿度适宜，床铺舒适，利于进入甜蜜的梦乡。

三、防病：谨防寒湿上身

雨水之后空气中水分增加，导致气温不仅低，而且寒中有湿。这种湿寒的气候对人体内脏和关节有一定的影响。勿过早减外衣。“燥寒冻肉，湿寒入骨。”由于春气涌动，身体偏热的人从感觉上欲减外衣。体热外泄，湿寒入骨，易伤骨关节致病。年老体弱者勿用冷水。按五行学说，水对应肾，肾主骨。雨水时节年老体弱者用冷水洗脸、洗手，湿寒易侵入关节，又无充足的阳气驱寒于外，湿寒滞留于手，指易酸痛，重则变形；湿寒滞留于头，头易疼痛。洗头及时吹干。洗头淋浴后要及时吹干头发和擦干身体，不然一则容易感冒，二则湿气容易进入体内。

四、运动：天人合一宜缓慢

雨水过后，要做到顺应自然，早睡早起，人们应逐渐增加户外活动的时间以促进气血运行。春季健身以不出汗或微出汗为佳，这时比较适合进行节奏和缓的运动，不宜大汗淋漓，否则会消耗津液、损伤阳气，感受风寒。由于气候仍然干燥，要注意及时补充水分。春天，是采纳自然阳气养肝的好时机，各人应根据自身体质状况，选择适宜的锻炼项目。清晨、傍晚及节假日，可漫步于芳草小径，舞拳弄剑于河畔林间，或去郊外踏青问柳，游山戏水，赏花唱歌，登高望远。老年人春练不要太早，防止因早晨气温低、雾气重而罹患感冒或哮喘、支气管炎，应在太阳升起后外出锻炼。春练不能空腹，锻炼前应喝些热汤饮。运动要舒缓，锻炼前应先轻柔地活动躯体关节，防止因骤然锻炼而诱发意外。