【南元医药】雨水节气 调养脾胃是关键！

在养生药物调养,要考虑脾胃升降生化机能,用升发阳气之法,调补脾胃。可选用沙参、西洋参、决名子、白菊花、首乌粉及补中益气汤等。中药推荐：淮仁堂西洋参、参苓白术丸，人参归脾丸，逍遥丸，附子理中丸，补中益气丸；欢迎您的咨询选购！

 山药粥

原料：山药30克，糯米50克，白砂糖适量。

制作：先将山药刮去外皮，切片晒干，与糯米同置砂锅内，加水用文火煮至粥开汁稠，以表面有粥油为度，后放入砂糖。

用法：每日早、晚温热服食。
    功效：健脾养胃、补肺益肾。
    应用：脾胃气虚所致的形体瘦弱、四肢倦怠、食欲不振、消化不良、便溏久泻、小儿营养不良、白带量多；肺气亏虚所致的气短咳嗽、动则喘促、自汗乏力；肾气亏虚所致的遗精遗尿、消渴多尿及慢性肾炎、糖尿病、慢性支气管炎等。
    注意：山药煮粥不宜炒用。

 西洋参粥
    原料：西洋参3克，麦冬10克，淡竹叶5克，粳米30克。
    制作：先将麦冬、淡竹叶煎取药汁，后用药汁与粳米文火煮粥，待粥将熟时，加入西洋参，再稍煮片刻即成。
    用法：每日早、晚温热服食。
    功效：益气养阴、生津止渴、宁心安神。
    应用：气阴两虚所致的神疲气短、倦怠乏力、口干多饮、心烦失眠、干咳少痰、咽喉干燥、声音嘶哑等。

黄芪粥
    原料：黄芪20克，粳米50克，红糖适量。
    制作：先将黄芪加水煎至100毫升左右，去药渣留取药汁，放粳米于药汁中，再加水约300毫升，文火慢熬成粥，食时加入红糖。    
    用法：每日早、晚温热服食。
    功效：益气健脾、升阳补中、固表止汗、利水消肿、排毒生肌。
    应用：脾、肺气虚所致的倦怠乏力、气短懒言、食少便溏、久泻脱肛、自汗盗汗、痈肿疮疡之脓成不溃，或溃久不收口；脾阳气虚、水湿不运所致的小便不利、肢体浮肿、白带白浊、胃下垂、子宫脱垂、肝下垂、肾下垂、慢性肝炎、慢性肠炎等、而属脾气亏虚者。   

    注意：感冒发热期间及阴虚火旺者，均不宜食用。

大蒜,春季多吃葱蒜不但有利于生发的需要,还能帮助身体抵抗更多外部的侵害。春季多感冒和病毒,大蒜却含有抗菌成分——蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。蒜氨酸和蒜酶存在新鲜大蒜的细胞里,一旦把大蒜碾碎,它们就会互相接触,从而形成一种没有颜色的油滑液体———大蒜素。大蒜素有很强的杀菌作用,可以帮助人体免疫外部的“菌群”侵害。

荠菜,荠菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C,还含有黄酮苷、胆碱、乙酰胆碱等。

红枣,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

勿过早减外衣。“燥寒冻肉,湿寒入骨。”由于春气涌动,身体偏热的人从感觉上欲减外衣。体热外泄,湿寒交换于内入骨,易伤骨关节致病。年老体弱者勿用冷水。按中国五行学说,水对应肾,肾主骨。

雨水时节年老体弱者用冷水洗脸、洗手,湿寒易侵入关节,又无充足的阳气驱寒于外,湿寒滞留于手,指易酸痛,重则变形;湿寒滞留于头,头易疼痛。

洗头及时吹干。洗头之后应及时用热风机吹干。否则,水湿留于发际中变凉,“同气相求”使湿寒聚于头,由表及里深入颅内,导致头痛。如毛发未干又被冷风吹过,易出现“偏头风”之症。