乾隆为啥天天吃人参却不上火？而且还是历代帝王中的长寿者！

乾隆注重药养，寿享八十九岁，是历代帝王中的长寿者。《清帝外纪》记载，乾隆八十三岁寿诞时，有一位外国使节晋见后，在日记中这样描述了乾隆的神采风姿：“观其风神，年虽八十三岁，望之如六十许人，精神矍铄，可以凌驾少年；欲食之际，秩序规则，极其严肃，殊堪惊异”。

乾隆之所以能长寿，除重健身之道，当是药饵补养，而清宫药养之品，首重人参。乾隆还写过一首《咏人参》的诗：性温生处喜偏寒，一穗垂如天竺丹。五叶三丫云吉拥，玉茎朱实露甘溥。作为文学创作，此诗不能算是佳作；作为名产风物诗，它倒是把人参的形态、习性、药用，都讲到了。可见乾隆对人参的确偏爱有加。

据乾隆朝《上用人参底簿》记载：“自乾隆六十二年十二月初一始，至乾隆六十四年正月初三止，皇帝共进人参三百五十九次，四等人参三十七两九钱。”这么算起来，乾隆皇帝几乎是天天服用，每天约进人参5克左右。

乾隆皇帝天天服用人参，可他为什么不上火呢?

据《清宫档案》记载，“把它切成片，含在嘴里，直到它软化了，再咀嚼咽下去……”这是人参的一个服用方法，即“含服”。另外，就是泡酒：拿一两根人参，配一点滋阴的药物，如枸杞子，泡在酒里，每日小剂量饮用一点，既补气又养阴。人参打成粉直接吞服，好吸收还不易上火......这么多食用方法，无怪乎乾隆皇帝天天吃参还不上火喽~

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【适  宜  人  群】免疫力低下者

【不 适 宜 人 群】孕妇、少年儿童

【食用方法及食用量】每日2次，每次3粒

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