西瓜的惊人真相

汾医药学部

西瓜的惊人真相

西瓜是夏天最受欢迎的美味水果,几乎每个人都喜欢。西瓜低热量,富含维生素A和C,西瓜还富含膳食纤维和钾。

 

1.西瓜促进脑力

你知道西瓜可以帮助你提升脑力吗?事情是这样的,西瓜是维生素B6非常好的来源,对脑功能正常是至关重要的。此外,这美味水果的水分比例类似于水在大脑中的比例。

2.它含有高水分

西瓜含水分极高。据美国农业部研究,西瓜含有91.5%的水,这意味着这种水果可以帮助你保持水分。每天吃西瓜或喝西瓜汁是在这干燥的季节里保持水分的最美味方法之一,不是吗? 

 

3.它含有大约40%的番茄红素,比生西红柿还多

一杯西瓜汁比大量新鲜番茄含有的番茄红素要高出1.5倍。番茄红素是一种强大的抗氧化剂,有助于防止自由基导致细胞损伤,可以提高你的免疫系统。此外,这种抗氧化剂已被证实能够降低患癌症的风险。

4.这对你的眼睛有好处

西瓜富含维生素A,这对你的眼睛是极好的。它有助于提高你的视力和保护你的眼睛免受各种感染。每天摄入约100克的西瓜来保持你的眼睛健康和视力敏锐。

 

5.西瓜汁可以减少肌肉酸痛

大量研究表明,西瓜汁可以帮助减轻肌肉酸痛,所以这是疲乏的运动后的一种非常好的饮品。事情是这样的,西瓜是瓜氨酸的最高来源之一,这有助于改善动脉功能,降低血压。如果你有肌肉酸痛,可以考虑饮用西瓜果汁。

6.它有助于减肥

西瓜很好吃,而且这是净化你身体和减少一些多余重量的一种非常节俭的方式。正如我上面所提到的,西瓜是低热量,高水分,这有助于减肥。西瓜是我们用来自制冰沙的一种非常好的基底,也是餐后的完美零食,因为它提供了大量的矿物质和水。

 

7.免受紫外线

西瓜富含番茄红素,有强大的抗氧化性能的一种类胡萝卜素色素。番茄红素可以保护你免受紫外线,晒伤和皮肤癌。我们认为这是在你的日常饮食中加入一些西瓜一个重要的原因。