西洋参的六种吃法!感觉以前都白吃了
来源:药店百宝箱
《本草从新》记载:西洋人参,补肺降火,生津液,除烦倦。虚而有火者相宜。作为一种高级滋补品,在很多人的认知里面,西洋参是用来煲汤的。
除了煲汤,其实西洋参最为便捷的食用方法是直接嚼服和泡水。而且只要搭配得当,西洋参还有更多不为人知的功效!下面一起来看一下:
一、治疗久咳气喘
西洋参核桃仁泡水
材料:西洋参2克,核桃仁4枚。
做法:先把西洋参切片;核桃仁捣碎与西洋参片一起用沸水冲泡,代茶常饮。
功效:此汤有补益肺肾、纳气定喘功效。用于肺肾气虚,不能纳气归原所致的喘急气短,甚至不能平卧等症状。
二、消暑解乏
西洋参乌梅茶
材料:西洋参片2克,乌梅3颗,白糖适量。
做法:将西洋参片、乌梅、白糖加入杯中,用沸水冲泡,代茶常饮。
功效:西洋参性凉生津,是夏季消暑良品;乌梅中的儿茶酸能促进胃肠蠕动,生津止渴;有机酸能消除疲劳。
三、养血安神
西洋参龙眼肉泡水
材料:西洋参片2克,龙眼肉6粒。
做法:将西洋参片、龙眼肉放入杯中,用沸水冲泡,代茶常饮。
功效:西洋参功用是补气养阴,清热生津,龙眼肉有温补心脾,养血安神,壮阳益气等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
四、滋阴补气补虚
西洋参鲫鱼汤
材料:西洋参片15克,鲫鱼1条,红枣8粒,姜5片。
做法:将鲫鱼洗净,放入锅中煎至皮香,取出。待煲中水沸腾后把鱼、西洋参放进去,加入8粒红枣、姜5片,滚开后慢火煲约一个小时即可。
功效:滋阴补气,宁神益智,降火消暑,清热补虚,温肾养精。
五、有效保护心血管
老人四宝粉
材料:西洋参、丹参、三七、石斛。
做法:西洋参、丹参、三七、石斛打粉,混合食用。
功效:西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参。丹参是强心的良药,对血管大有好处,能够扩张冠脉、扩张外周血管、改善微循环,而且它是对抗血栓形成的有力武器。田七活血化瘀, 能加强和改善冠脉微循环。石斛清热养阴、益气除烦。
六、解酒护肝
西洋参片+维生素B族片
西洋参、维生素B族片一起吃
功效:西洋参加维生素B族片,可帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量,是代谢重要酶,有助肝排毒。因此这一组合是解酒护肝的良药,对于常需应酬的商务人士来说尤其适用。
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