食物中毒

化学性食物中毒是指健康人经口摄入了正常数量，在感官上无异常，但确含有某种或几种“化学性毒物”的食物，随食物进入体内的“化学性毒物”对机体组织器官发生异常作用，破坏了正常生理功能，引起功能性或器质性病理改变的急性中毒，称为化学性食物中毒。 化学性食物中毒的主要特征： 1、发病快，潜伏期较短，多在数分钟至数小时，少数也有超过一天的。 2、中毒深，中毒程度严重，病程比细菌性毒素中...

急救办法 1、如进食的时间在1-2小时之内，可采取快速饮用冷盐水、姜汁等催吐，也可用手指、筷子或鹅毛刺激咽喉催吐，尽快排出毒物。2、如进食中毒食物时间已超过两小时，则可服用番泻叶等泻药促进毒物排泄。 3、如果吃了变质的鱼、虾、蟹等而引起食物中毒，可取食醋100亳升，加水200亳升，稀释后一次服下。  禁止 一旦怀疑食物有毒，应立即禁止自己或他人停止使用该食物；并妥善保存食物...

点击上方“医药科普” 可以订阅前言 掌握急救知识，从容应对突如其来的意外或急病，本期【急救Help！】主讲《食物中毒》。点击边框调出视频工具条急救急救是指当有任何意外或急病发生时，施救者在医护人员到达前，按医学护理的原则，利用现场适用物资临时及适当地为伤病者进行的初步救援及护理，然后从速送院。 那怎么样在医护人员到达前保证以下三点呢？ 1.保存生命──恢复呼吸、心跳、止血、...

点击上方“医药科普” 可以订阅前言 掌握急救知识，从容应对突如其来的意外或急病，本期【急救Help】主讲《食物中毒》。点击边框调出视频工具条急救急救是指当有任何意外或急病发生时，施救者在医护人员到达前，按医学护理的原则，利用现场适用物资临时及适当地为伤病者进行的初步救援及护理，然后从速送院。 那怎么样在医护人员到达前保证以下三点呢？ 1.保存生命──恢复呼吸、心跳、止血、救...

  近日，我州相继发生家庭自采误食野生蘑菇中毒事件。为避免再次发生类似事件，特此提醒广大群众： 1.充分认识毒蘑菇的危害。食用毒蘑菇中毒症状严重，发病急，死亡率高，目前，毒蘑菇中毒尚无解药。 2.切勿采、食野生蘑菇。不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法，做到不采食，不购买、不出售。 3.餐饮单位严禁加工供应野生菌。 4.农村整酒加工场所应远离垃圾堆、禽畜圈养...