阿尔泰山的优质食用菌——蓝黄红菇

《食用菌》 王俊燕[1];蒋世铮[1]
摘要:
在阿尔泰山夏秋的林下较易发现蓝黄红菇(梨菇、梨红菇)Russula cyanoxantha(Schaeff.:Fr).其菌盖直径5~10cm,幼时扁半球形,后伸展中凹,老后近漏斗状,盖面淡青褐色、灰绿色、粉灰色,有时具细微龟裂,盖缘无条纹或晚期出现不明显条纹.菌肉白色.菌褶白色,密、窄、分叉,近延生或延生.排列较稀疏,褶基有横脉.菌柄白色,近柱状,有时基部稍细,3~7cm×0.5~2cm,中实,后松软至中空.孢子无色,卵圆至近球形,有分散小疣,疣间罕联线,7.2~9.5μm×6~8μm,孢子印白色.担子无色,棒状,37~49μm×7.2~10.8μm.褶侧囊体近柱状或梭状,38~71μm×5~9.1μm(图1).该种与叶绿菇Russulahete-rophylla(Fr.)Fr.外观相似,不同之处是本种孢子较大.
阿尔泰山 , 食用菌 , 蓝黄红菇 , 形态特征 , 生长环境
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