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学术文献
冬瓜皮多糖提取工艺研究
冬瓜皮多糖提取工艺研究
来源:
《吉林农业大学学报》
作者:
王新琪[1];蔡广知[1];韩梅[2];贡济宇[1]
摘要:
为考察并优选
冬瓜皮
多糖
的提取工艺条件,采用正交试验法,优选加水量、提取时间、提取次数等主要影响因素对
冬瓜皮
多糖
得率的影响,采用苯酚-硫酸法测定
冬瓜皮
多糖
的
含量
。结果表明:最佳提取工艺条件为
冬瓜皮
加10倍量水提取2次,每次2h,提取液合并浓缩至密度1.05,加
乙醇
至含醇量80%,沉淀静置8h。该工艺稳定,
多糖
提取效率高,可为研制新型
降糖
药物和开发
冬瓜
药用资源提供条件。
关键词:
冬瓜皮多糖 , 提取工艺 , 正交试验法
下载全文
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