高效液相色谱法测定芦荟食品中芦荟甙含量

《中国食品卫生杂志》 黄宏南;金乐君
摘要:
在中国,芦荟有若干个别名,如象胆、油葱、象鼻草、龙角、番蜡、龙舌草等,芦荟叶中有一种十分重要的成分芦荟甙又名坝巴苷(barbalion),使芦荟具有润肠、通便的作用.目前芦荟食品快速上市,成为一种新型的保健食品.我国目前尚未建立相应的测定方法,本文探讨了高效液相色谱法测定芦荟甙的含量,试样处理简单,操作简易,RSD为0.4%;线性范围0.01~0.1 mg/mL;r为0.9992;准确度添加回收率89.3%~104.3%.
芦荟甙 , 高效液相 , 色谱法测定 , 木立芦荟 , 食品中 , 试样处理 , 平均回收率 , 高效液相色 , 线性方程 , 添加量
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