白花蛇舌草提取物抗氧化作用的研究

来源: 《食品与发酵工业》作者: 于新[1];杜志坚[1];陈悦娇[2];黄统球[1]

摘要:

研究了白花蛇舌草的水、乙醇、丙酮、氯仿、乙醚、石油醚提取物的抗氧化活性及其有效成分.结果表明:在花生油中,这6种溶剂的提取物均有抗氧化作用,以丙酮提取物的抗氧化作用最强,其最适使用质量分数为0.12%.质量分数0.12%的丙酮提取物的抗氧化活性低于质量分数0.02%的茶多酚,但高于质量分数0.02%的BHT、BHA、VC、VE.白花蛇舌草提取物的抗氧化成分以黄酮、萜类、羟基蒽醌、酚类化合物为主.

关键词: 白花蛇舌草 , 提取物 , 抗氧化作用 , 有效成分

白花蛇舌草有效成分提取及抗菌作用研究
白花蛇舌草（Hedyotis Diffusa Willd．）又名蛇舌草、蛇针草、竹叶菜、蛇利草、羊须草、蛇总管、鹤舌草、白花十字草、龙舌草、细叶柳子等。为双子叶植物药茜草科一年生草本植物。生于旷野、池塘边、草丛中，分布于我国南部，味甘...
来源: 《中兽医医药杂志》
白花蛇舌草的化学成分及药理作用研究进展
全面总结近几十年白花蛇舌草的化学成分、药理作用的研究进展,为白花蛇舌草临床应用及合理开发提供比较全面的参考依据.系统查阅中国知网、万方、PubMed、SpringerLink等国内外多个数据库,收集白花蛇舌草在化学成分、药理作用方面的...
来源: 《中国实验方剂学杂志》
炎宁颗粒有效部位化学成分研究
目的研究炎宁颗粒（鸭跖草、白花蛇舌草等）有效部位的化学成分。方法应用多种色谱技术进行分离纯化,根据理化性质和波谱技术进行结构鉴定。结果从炎宁颗粒有效部位分离得到5个黄酮类化合物、1个三萜类化合物和1个芳香酸,分别鉴定为齐墩果酸（1）、...
来源: 《中成药》
齐墩果酸的研究进展