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学术文献
紫背天葵组织培养快速繁殖的研究
紫背天葵组织培养快速繁殖的研究
来源:
《上海蔬菜》
作者:
彭世勇[1];关丽霞[1];矫天育[1];李楠楠[1]
摘要:
紫背天葵(Gynura Bicolor DC)别名观音菜、观音苋、血皮菜,是菊科土
三七
属的一种以
嫩茎
叶供食用的高档蔬菜。紫背天葵为多年生直立草本植物,株高60~90cm,茎分枝性强,紫红色或绿色;叶互生,长卵状宽披针形,长10—16cm、宽4~6cm;花橙
黄色
,两性,头状花序顶生或腋生,数个排列成圆锥或伞房花序。紫背天葵富含黄酮类化合物及铁、锰、锌等对人体有益的
微量元素
,是一种高营养保健型蔬菜。
关键词:
紫背天葵 , 快速繁殖 , 组织培养 , 营养保健型蔬菜 , 黄酮类化合物 , 头状花序 , 高档蔬菜 , 草本植物
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