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学术文献
乌鱼蛋·河豚·哈土蟆油
乌鱼蛋·河豚·哈土蟆油
来源:
《四川烹饪》
作者:
熊四智
摘要:
标题上所列三种烹饪原料,在我心目中都属于美食原料,甚至可看成是珍品。我虽然是在不同时间、不同地方吃到以这些原料制作而成的菜肴,但由于印象太深,故久久都不能遗忘。
关键词:
哈土蟆 , 河豚 , 乌鱼 , 烹饪原料 , 蛋 , 美食 , 珍品 , 菜肴
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