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学术文献
芦笋的绿色生产和高效栽培技术
芦笋的绿色生产和高效栽培技术
来源:
《自然科学(文摘版)》
作者:
宋善俊
摘要:
芦笋
又称石刁柏,龙须菜,为
百合
科多年生植物,
芦笋
含有
多种维生素
、
氨基酸
和
微量元素
等,炒食口味极佳,因富含
多种维生素
、
氨基酸
和
微量元素
,可预防各种慢性疾病,且有一定的的
抗癌
作用,
芦笋
易于栽培,便于管理。在我们永吉地区设施大棚栽培
芦笋
,每年秋末地上茎部分枯萎,地下部分休眠越冬,第二年春季由地下茎长出
嫩茎
,即为食用
芦笋
。
关键词:
芦笋 绿色生产 高效 栽培技术
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