白腐真菌降解木质素的机理及培养的营养调控

《中国饲料》 席冬梅;邓卫东;毛华明
摘要:
白腐真菌降解木质素主要是通过其分泌的胞外过氧化物酶系统来完成的(Annb,1993).涉及木质素多聚物降解的主要有3种酶,即木质素过氧化物酶(Lignin peroxidase:LIP)、依赖锰的过氧化物酶(Manganese-dependent peroxidase:MnP)和漆酶(Laccase),LIP和MnP都含亚铁血红素的糖蛋白,并且发现有多种同工酶.
饲料 , 白腐真菌 , 降解 , 木质素 , 机理 , 培养 , 营养调控
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