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学术文献
畅销凉茶难降火
畅销凉茶难降火
来源:
《质量探索》
作者:
摘要:
功效仅传统凉茶1/10追溯凉茶的起源,从传统的汤剂,发展到现代的颗粒剂、袋泡茶、成品茶剂,再发展成饮料。经历大变花样后的凉茶饮料,与传统意义上的熬制凉茶汤剂相比,其"降火"成分、功效是否已相去甚远?
关键词:
凉茶 , 对比测试 , 王老吉 , 广东凉茶颗粒 , 加多宝 , 熬制 , 中国食品 , 蓉蓉 , 黄振 , 李晶
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